Pépites de chocolat au lait Bio 32% 250 g Patisdécor

Pépites de chocolat au lait Bio 250 g Patisdécor Bio

Pépites de chocolat au lait biologiques, conditionnées en sachet sous vide de 250 g.

Comment utiliser mes pépites de chocolat au lait ?

Ces pépites de chocolat sont parfaites en incorporation dans les cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, ou en dégustation en l'état..

Teneur en cacao : 32% min.; M.G. : 29,6% min.; lait : 18,1% min.

Ingrédients : sucre,*, beurre de cacao*, poudre de lait entier* (18,6%), pâte de cacao* (12%), émulsifiant : lécithine de tournesol*, extrait de vanille*.

*Issus de l'agriculture biologique

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, oeuf, soja, lupins, fruits à coque et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2280 kJ / 546 Kcal - Graisses : 32 g dont acides gras saturés : 19 g - Glucides : 57 g dont sucres : 56 g - Protéines : 6,5 g - Sel : 0,19 g.

Comment conserver mes pépites en chocolat ?

Les pépites en chocolat se conservent dans leur emballage d'origine entre 16 et 20°C, dans un endroit sec et frais.

A savoir :

• Attention : Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
• A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme, notamment lors des périodes de chaleur.