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Se connecterPépites de chocolat au lait biologiques, conditionnées en sachet sous vide de 250 g.
Ces pépites de chocolat sont parfaites en incorporation dans les cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, ou en dégustation en l'état..
Teneur en cacao : 32% min.; M.G. : 29,6% min.; lait : 18,1% min.
Ingrédients : sucre,*, beurre de cacao*, poudre de lait entier* (18,6%), pâte de cacao* (12%), émulsifiant : lécithine de tournesol*, extrait de vanille*.
*Issus de l'agriculture biologique
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, oeuf, soja, lupins, fruits à coque et sulfites.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2280 kJ / 546 Kcal - Graisses : 32 g dont acides gras saturés : 19 g - Glucides : 57 g dont sucres : 56 g - Protéines : 6,5 g - Sel : 0,19 g.
Les pépites en chocolat se conservent dans leur emballage d'origine entre 16 et 20°C, dans un endroit sec et frais.
A savoir :