Travail du sucre

Découvrez notre gamme d'ustensiles et de matériel de travail du sucre : empreintes en silicone, pompe à sucre, chalumeau à sucre, gants...

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Toile de cuisson Silpat 58,5 x 38,5 cm

19,45 €^TTC
Disponible

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Moule silicone empreinte soleil

16,67 €^TTC
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Moule silicone empreinte pétunia

16,67 €^TTC
Disponible

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Moule silicone empreinte pensée

16,67 €^TTC
Disponible

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Saupoudreuse Inox Toile

10,00 €^TTC
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Saupoudreuse Inox perfos 2 mm

9,32 €^TTC
Disponible

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Saupoudreuse Inox perfos 4 mm

9,49 €^TTC
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Rouleau à nougat 35 cm

53,14 €^TTC
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Fer à caraméliser Matfer 800 - 220 volts

452,02 €^TTC
Délai de 7 jours

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Gants à tirer le sucre Gantex 520 Taille 7

5,90 €^TTC
Disponible

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$Réfractomètre manuel 45-82$ $Réfractomètre manuel 45-82$
Réfractomètre manuel 45-82

89,90 €^TTC
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$Réfractomètre manuel 0-32$ $Réfractomètre manuel 0-32$
Réfractomètre manuel 0-32

89,90 €^TTC
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Chalumeau à sucre

22,96 €^TTC
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Pompe à souffler le sucre simple

24,00 €^TTC
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Pompe à souffler le sucre double

95,04 €^TTC
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Thermomètre confiseur gaine inox +80 +200°C

29,90 €^TTC
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Recharge pour thermomètre confiseur

11,90 €^TTC
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Gants à tirer le sucre Gantex 520 Taille 6

5,90 €^TTC
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Gants à tirer le sucre Gantex 520 Taille 8

5,90 €^TTC
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Disponible en 2 options

Gants latex pour le travail du sucre
A partir de
5,53 €^TTC
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Caraméliseur 230V

194,44 €^TTC
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Saupoudreuse à sucre glace PME

6,86 €^TTC
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Pompe à souffler le sucre "éco"

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Mini chalumeau à sucre

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Chalumeau à sucre Gourmet Professionnel

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Saupoudreuse inox à toile métallique

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Saupoudreuse inox à trous fins

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Saupoudreuse inox à gros trous

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Fouet thermomètre 33 cm

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Saupoudreuse à sucre glace Wilton

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Thermomètre confiseur verre gaine inox +80...

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Thermomètre confiseur verre +80 +200°C

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Chalumeau Gourmet Professionnel

29,90 €^TTC
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Thermomètre confiseur verre -10 à +120°C...

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