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PATISDECOR
Chocolat noir de couverture - 1 kg
Référence : P2046Sachet de 1 kg chocolat noir d'enrobage, sous forme de pistoles ronde. Il est parfait pour enrober, mouler ou sublimer vos créations pâtissières.
64,5 min. cacao, 38,3 min MG.
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Ingrédients :
- Pâte de cacao (60,5%)
- Sucre
- Beurre de cacao
- Émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, œuf d'arachides, lait, fruits à coques, sésame et sulfites.
Conserver à l'abri des odeurs, de la chaleur et de l'humidité.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
- Énergie : 2323 kJ / 555 Kcal
- Graisses : 39,8g dont acides gras saturés : 23,9 g
- Glucides : 36g dont sucres : 32,6g
- Protéines : 7g
- Sel : 0,01g
- Apte aux régimes alimentaires halal et casher
- Apte aux régimes alimentaires végans
| Conditionnement | 1 kg |
|---|---|
| Usage | Enrobage Moulage Tablette |
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