Cornes à pâtisserie

La corne à pâtisserie est un ustensile de pâtisserie en forme de demi-lune, avec une pointe arrondie et une poignée pour une prise en main facile. Accessoire indispensable, elle est utilisée pour racler les plats et les culs de poule, mais aussi pour étaler, modeler et découper de la pâte à biscuit, à gâteau ou à pâtisserie.

La corne peut être souple ou rigide, rectangulaire, arrondie, en forme de pâle...

Les cornes à pâtisserie peuvent être utilisées pour étaler de la pâte à biscuit sur une surface de travail, pour former des croissants et des pains au chocolat, ou pour découper des biscuits en forme de cœur ou de fleur. Elle servira également pour couper les pâtes à pain, à pizza, etc.

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Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.

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