Rubans et bolducs

En pâtisserie, le bolduc est un ruban décoratif fin (4 à 10 mm) utilisé pour ficeler et enrubanner les sachets à confiseries, les boîtes pâtissières... nous avons des bolducs miroir ou mats, unis ou à motifs et de toutes les couleurs.

Les rubans à pâtisserie sont plus larges et sont utilisés pour enrubanner les boîtes pâtissières, tels que les rubans laitonnés, ou pour présenter et décorer les gâteaux et entremets, tels que les rubans à charlotte.

Les noeuds à tirer sont parfaits former de superbes noeuds brillants utilisés pour la décoration de mariage : voitures et salles (tables, chaises...).

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Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.

Cercles à pâtisserie, poche à douille, pâte à sucre, additifs alimentaires, décors comestibles, moules à gâteaux, aides à la pâtisserie, etc. Tout le nécessaire pour les réalisations les plus simples, comme les plus compliquées, se trouve sur cerfdellier.com

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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