Tamis à farine

Voici notre gamme de tamis à farine.  Le tamis à farine est indispensable en boulangerie et pâtisserie, pour tamiser la farine, le cacao, le chocolat, la poudre d'amande, pour éviter d'avoir des grumeaux dans vos préparations.

12 Produits

12 Produits

Trier par
Paiement 4 fois

Dès 30€ avec Paypal

Paiement en 4 fois sans frais


Les questions fréquemment posées

Vous voulez en savoir plus ?

Le choix de la taille de mailles d'un tamis à farine dépend principalement de la recette et de l'ingrédient utilisé. Les tamis à farine sont disponibles dans différentes tailles de mailles, allant des mailles très fines à celles plus grossières. Voici quelques indications générales pour choisir la taille de mailles :

  • Pour les recettes qui nécessitent une farine très fine, comme pour les macarons ou les pâtisseries délicates, optez pour un tamis à mailles fines.
  • Pour les recettes qui nécessitent une farine plus grossière, comme pour la préparation de pâtes à pain ou de tartes, choisissez un tamis à mailles plus larges.
  • Si vous souhaitez tamiser d'autres ingrédients secs, tels que le sucre glace ou le cacao, optez pour un tamis à mailles moyennes.

Il est également important de prendre en compte le type d'ingrédient que vous tamisez. Par exemple, la farine de blé est plus fine que la farine de seigle et nécessite donc des mailles plus fines. En général, il est préférable d'opter pour un tamis à mailles plus fines pour éviter les grumeaux et obtenir une texture homogène.

Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.

Cercles à pâtisserie, poche à douille, pâte à sucre, additifs alimentaires, décors comestibles, moules à gâteaux, aides à la pâtisserie, etc. Tout le nécessaire pour les réalisations les plus simples, comme les plus compliquées, se trouve sur cerfdellier.com

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
Des clients satisfaits
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions de produit.

Pour vous aider

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.