Un arôme naturel est obtenu à partir de matières premières d'origine végétale de très bonne qualité.
Les arômes alimentaires naturels permettent de rehausser le goût de certaines préparations culinaires. 
Ils peuvent aussi servir à apporter une note surprenante à une recette (goût ...) Enfin, les arômes naturels vont vous permettre de donner le goût de certains aliments proscrits lors de régimes alimentaires.