
Moules à gâteaux
Pour la réalisation de vos gâteaux d’anniversaires ou vos gâteaux de goûter pour les enfants, nous vous proposons ici des moules à gâteaux ronds, carrés, cœurs, rectangles, hauts, bas, petits ou grands: toutes les formes et toutes les tailles, des plus basiques comme le moule à manqué classique aux plus originales comme le moule damier pour faire des pâtisseries parfaites, dignes d’un professionnel !
Cerf Dellier, spécialiste des accessoires et ustensiles de cuisine et de pâtisserie a sélectionné rigoureusement ses moules à gâteaux parmi les plus grandes marques, pour vous faciliter la pâtisserie : Wilton, Nordic Ware, Matfer, Gobel, Mallard, Nordia, Martellato, Silikomart, Pavoni, De Buyer, Flexipan...
Pour faciliter votre choix parmi notre multitude de moules à gâteaux, nous les avons triés par utilisation (moule à madeleine, moule à cake, moule à manqué, moule à tarte, moule à muffins, moule à savarin, moule à kouglof...), mais aussi par matière : papier cuisson, en carton, silicone, moule anti-adhésif, aluminium.
Le moule à gâteau, l'ustensile indispensable en pâtisserie !
491 Produits

PATISDECOR
Moule à gâteau rond Hauteur 10 cm
PATISDECOR
Moule à bûche PVC "Glacier"
PATISDECOR
Moule à coquille silicone 30 cm Patisdécor

Offre de bienvenue
5€ offerts pour la 1ère commande
PATISDECOR
Moule à gâteau manqué demi-sphère uni 20 cm
PATISDECOR
Moule Silicone Savarin
PATISDECOR
Moule demi ballon de foot Patisdécor
PATISDECOR
Moule Silicone Fleur
PATISDECOR
Moule Silicone Coeur Bombé

PATISDECOR
Moule Coquille de Noël inox


Programme fidélité
1€ = 1point
PATISDECOR
Moules à gâteau rond 38 cm Hauteur 7,6 cm
PATISDECOR
Tourtière en Silicone 21 x 21 cm

PATISDECOR
Plaque alu perforée 40 x 30 cm Patisdécor

PATISDECOR PRO
Plaque de cuisson perforée alu 60 x 40 cm
PATISDECOR
Moule de cuisson bois 12 x 6,5 x 5 cm (x2)
PATISDECOR
Mini-moules à cake jetables Patisdécor (x4)

Dès 59€ d'achat !
La livraison offerte en relais
PATISDECOR
Moule à cake jetable Breakfast café (x4)
PATISDECOR
Moule à bûche PVC "Flocons"


PATISDECOR
Moule Silicone Mini Savarin

PATISDECOR
Moule Silicone 8 cannelés 5 cm
PATISDECOR
Moule silicone 9 madeleines Patisdécor

Dès 30€ avec Paypal
Paiement en 4 fois sans frais
PATISDECOR
Moule à tarte en Silicone Ø 24 cm
PATISDECOR
Moule silicone 6 muffins Ø 7 cm Patisdécor
PATISDECOR
Moule silicone 15 mini madeleines Patisdécor
PATISDECOR
Moule silicone 7 financiers Patisdécor
PATISDECOR
Moule silicone 6 donuts Ø 7 cm Patisdécor

PATISDECOR
Moule silicone cervelle Patisdécor




PATISDECOR PRO
Plaque de cuisson aluminium 60 x 40 cm


PATISDECOR
Moule à cake jetable Breakfast (x4)

PATISDECOR
Moule à bûche PVC "Chalet de Noël"

PATISDECOR
4 moules de cuisson étoiles
PATISDECOR
4 moules de cuisson pain
PATISDECOR
Moule à manqué en Silicone Ø 23 cm
PATISDECOR
Moule Silicone 18 mini-cannelés 3,5 cm
PATISDECOR
Moule gâteau poupée et figurine
PATISDECOR
4 moules de cuisson coeurs H 45 mm
PATISDECOR
Moule à gâteau alphabet en kit
PATISDECOR
Moule à bûche rond inox 30 x 8 cm


PATISDECOR
Moule de cuisson bois 28,5 x 8 x 4,5 cm
PATISDECOR
Moule de cuisson bois 25 x 11,5 x 7 cm
PATISDECOR
Moule de cuisson bois 14,5 cm (x2)

Les questions fréquemment posées
Vous voulez en savoir plus ?
Pour vos gâteaux, tartes biscuits et terrines, vous trouverez ici une multitude de moules et de plaques de cuisson en métal qui vous aideront à réaliser des pâtisseries et des gourmandises sucrées parfaites. Les moules et plaques en métal garantissent des cuissons dorées, croustillantes et moelleuses car le métal qui compose ces moules assure une bonne conduction de la chaleur et garantit une cuisson homogène.
Il existe plusieurs critères pour choisir un moule à gâteau. Tout d’abord, cela dépend du gâteau que vous souhaitez réaliser : il existe des moules à gâteaux spécifiques à certaines spécialités. Ainsi, le moule à kouglof vous permettra de réaliser des kougelhopfs, le gâteau manqué se fera dans un moule à manqué, pas de muffins sans moule à muffins, etc.
Ensuite, il va falloir choisir en fonction du matériau dans lequel le moule est réalisé. Pour un démoulage facile, privilégiez les moules en silicone ou anti-adhérents, les moules en inox assurent une bonne transmission de la chaleur et sont faciles à entretenir, pour une bonne répartition de la chaleur et un gâteau bien coloré, optez pour les moules en fer blanc, mais ceux-ci nécessitent un entretien particulier.
L’entretien de votre moule à gâteau dépendra de sa matière.
Les moules à gâteaux en aluminium, en fer blanc et en inox doivent être nettoyés à l’eau chaude savonneuse, avec des produits et des éponges non abrasifs, puis bien séchés avec un chiffon doux et stocker au sec. Attention à ne pas laisser d’eau, ce qui risquerait de le faire rouiller (notamment pour l’acier, l’alu et le fer blanc).
Les moules en silicone doivent être nettoyés à l’eau chaude savonneuse avec une éponge douce et laissez-le sécher à l'air libre. Il ne faut pas utiliser de détergents forts, ni de liquide de rinçage au lave-vaisselle.
Enfin, le moule à gâteau anti-adhérent doit être nettoyé à l'eau chaude savonneuse et séché immédiatement.
De plus, nous vous conseillons l'utilisation d'ustensiles de cuisine en bois ou en silicone, surtout pas d'ustensiles métalliques, et de ne pas découper les préparations à l'intérieur du moule.
Enfin, éviter la surchauffe et la chauffe à vide.
Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.
Cercles à pâtisserie, poche à douille, pâte à sucre, additifs alimentaires, décors comestibles, moules à gâteaux, aides à la pâtisserie, etc. Tout le nécessaire pour les réalisations les plus simples, comme les plus compliquées, se trouve sur
cerfdellier.com