PATISDECOR
Moule à insert à bûche silicone 30cm- Nouveau
Pour la réalisation de vos gâteaux d’anniversaires ou vos gâteaux de goûter pour les enfants, nous vous proposons ici des moules à gâteaux ronds, carrés, cœurs, rectangles, hauts, bas, petits ou grands: toutes les formes et toutes les tailles, des plus basiques comme le moule à manqué classique aux plus originales comme le moule damier pour faire des pâtisseries parfaites, dignes d’un professionnel !
Cerf Dellier, spécialiste des accessoires et ustensiles de cuisine et de pâtisserie a sélectionné rigoureusement ses moules à gâteaux parmi les plus grandes marques, pour vous faciliter la pâtisserie : Wilton, Nordic Ware, Matfer, Gobel, Mallard, Nordia, Martellato, Silikomart, Pavoni, De Buyer, Flexipan...
Pour faciliter votre choix parmi notre multitude de moules à gâteaux, nous les avons triés par utilisation (moule à madeleine, moule à cake, moule à manqué, moule à tarte, moule à muffins, moule à savarin, moule à kouglof...), mais aussi par matière : papier cuisson, en carton, silicone, moule anti-adhésif, aluminium.
Le moule à gâteau, l'ustensile indispensable en pâtisserie !
526 Produits
PATISDECOR
Moule à insert à bûche silicone 30cmPATISDECOR
Moule à insert pour bûche PVCPATISDECOR
Moule à bûche PVC "Flocons"Programme fidélité
1€ = 1point
PATISDECOR
Moule à bûche lisse silicone 30 cmPATISDECOR
Papier cuisson (50 m)PATISDECOR
Moule à bûche PVC "Glacier"PATISDECOR
Moule à gâteau rond Hauteur 10 cm Ø 15 cmPATISDECOR
Moule à gâteau manqué demi-sphère uni 20 cmPATISDECOR
Moule Silicone SavarinPATISDECOR
Moule demi ballon de foot PatisdécorPATISDECOR
Moule Silicone FleurOffre de bienvenue
5€ offerts pour la 1ère commande
PATISDECOR
Moule Silicone Coeur BombéPATISDECOR
Moule à manqué démontable antiadhésif 24 cmPATISDECOR
Moule silicone 9 bûchettesPATISDECOR
Moule silicone 9 madeleinesPATISDECOR
Plaque pâtisserie perforée alu 20 x 30 cmPATISDECOR
Mini-moules à cake jetables (x4)Dès 59€ d'achat !
La livraison offerte en relais
PATISDECOR
Moule à cake jetable Breakfast café (x4)PATISDECOR
Moule à bûche PVC "Chalet de Noël"PATISDECOR
Moule à bûche ronde PVCPATISDECOR
Moule à bûche PVC "Ceinture du Père Noël"PATISDECOR
Moules de cuisson pain (x4)PATISDECOR
Moule Silicone Mini SavarinA partir de 30€
Paiement en 4 fois sans frais
PATISDECOR
Moule à coquille silicone 30 cmPATISDECOR
Moule à gâteau rond Hauteur 10 cm Ø 18 cmPATISDECOR
Moule Silicone 8 cannelés 5 cmPATISDECOR
Moule à tarte en Silicone Ø 24 cmPATISDECOR
Moule silicone 6 muffins Ø 7 cmPATISDECOR
Moule à cake en silicone 26 cmPATISDECOR
Moule silicone 15 mini madeleinesPATISDECOR
Moule silicone 6 donuts Ø 7 cmPATISDECOR
Moule à manqué en Silicone Ø 23 cmPATISDECOR
Moule silicone cervellePATISDECOR
Moule Coquille de Noël inoxPATISDECOR
Moule à gâteau rond Hauteur 10 cm Ø 23 cmPATISDECOR
Moule à gâteau rond Hauteur 10 cm Ø 28 cmPATISDECOR
Moules à gâteau rond 38 cm Hauteur 7,6 cmPATISDECOR
Moule à gâteau rond Hauteur 10 cm Ø 33 cmPATISDECOR
Moule à bûche rond inox 30 x 8 cmPATISDECOR
Plaque de cuisson aluminium 40 x 30 cmPATISDECOR
Plaque de cuisson perforée alu 60 x 40 cmPATISDECOR
Tourtière en Silicone 21 x 21 cmPATISDECOR
Moule de cuisson bois 12 x 6,5 x 5 cm (x2)PATISDECOR
Moules de cuisson jetables (x4)PATISDECOR
Moule Silicone 18 mini-cannelés 3,5 cmPATISDECOR
Moule à gâteau rond Hauteur 10 cm Ø 38 cmPATISDECOR
Barquette de cuisson bois 13,5 cmPATISDECOR
Moule de cuisson bois 28,5 x 8 x 4,5 cmPATISDECOR
Moule de cuisson bois 25 x 11,5 x 7 cmPATISDECOR
Moules à cake jetables (x3)Les questions fréquemment posées
Vous voulez en savoir plus ?
Pour vos gâteaux, tartes biscuits et terrines, vous trouverez ici une multitude de moules et de plaques de cuisson en métal qui vous aideront à réaliser des pâtisseries et des gourmandises sucrées parfaites. Les moules et plaques en métal garantissent des cuissons dorées, croustillantes et moelleuses car le métal qui compose ces moules assure une bonne conduction de la chaleur et garantit une cuisson homogène.
Il existe plusieurs critères pour choisir un moule à gâteau. Tout d’abord, cela dépend du gâteau que vous souhaitez réaliser : il existe des moules à gâteaux spécifiques à certaines spécialités. Ainsi, le moule à kouglof vous permettra de réaliser des kougelhopfs, le gâteau manqué se fera dans un moule à manqué, pas de muffins sans moule à muffins, etc.
Ensuite, il va falloir choisir en fonction du matériau dans lequel le moule est réalisé. Pour un démoulage facile, privilégiez les moules en silicone ou anti-adhérents, les moules en inox assurent une bonne transmission de la chaleur et sont faciles à entretenir, pour une bonne répartition de la chaleur et un gâteau bien coloré, optez pour les moules en fer blanc, mais ceux-ci nécessitent un entretien particulier.
L’entretien de votre moule à gâteau dépendra de sa matière.
Les moules à gâteaux en aluminium, en fer blanc et en inox doivent être nettoyés à l’eau chaude savonneuse, avec des produits et des éponges non abrasifs, puis bien séchés avec un chiffon doux et stocker au sec. Attention à ne pas laisser d’eau, ce qui risquerait de le faire rouiller (notamment pour l’acier, l’alu et le fer blanc).
Les moules en silicone doivent être nettoyés à l’eau chaude savonneuse avec une éponge douce et laissez-le sécher à l'air libre. Il ne faut pas utiliser de détergents forts, ni de liquide de rinçage au lave-vaisselle.
Enfin, le moule à gâteau anti-adhérent doit être nettoyé à l'eau chaude savonneuse et séché immédiatement.
De plus, nous vous conseillons l'utilisation d'ustensiles de cuisine en bois ou en silicone, surtout pas d'ustensiles métalliques, et de ne pas découper les préparations à l'intérieur du moule.
Enfin, éviter la surchauffe et la chauffe à vide.
Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.
Cercles à pâtisserie, poche à douille, pâte à sucre, additifs alimentaires, décors comestibles, moules à gâteaux, aides à la pâtisserie, etc. Tout le nécessaire pour les réalisations les plus simples, comme les plus compliquées, se trouve sur
cerfdellier.com