Categories
- Pâtisserie traditionnelle
- Pâtisserie créative
- Thèmes
- Nouveautés
- Bons plans
-
Pâques
PâquesVous avez choisi une quantité de "Sirop de Glucose déshydraté Morsweet 1 kg", nous n'en avons plus en stock.
Cliquez sur OK pour conserver votre quantité de , qui fera l'objet d'une commande fournisseur avec un délai d'approvisionnement.
Cliquez sur annuler pour retirer cet article.
Agrandir l'image
5506120
Date de disponibilité:
Aucun point de fidélité pour ce produit.
Le sirop de glucose déshydraté provient du séchage par atomisation d'une solution aqueuse, purifiée, de saccharides nutritifs, obtenue par hydrolyse d'Amidon.
Le sirop de glucose peut être incorporé dans les préparations et mix crèmes glacées ou pour sorbets, en remplacement partiel du sucre. Le sirop de glucose va permettre une grande fermeté, une meilleure extrusion, une durée de conservation accrue, une plus grande finesse des cristaux et une meilleure sensation en bouche durant la fonte.
Le sirop de glucose déshydraté peut également être incorporé dans les produits foisonnés pour améliorer leur stabilité (exemple : mousse au chocolat).
Dosage conseillé : 4 % environ du poids total du mixe.
Marie-Claire K publié le 07/12/2015 suite à une commande du 30/11/2015
il manque le mode d'emploi
Christine P publié le 03/12/2015 suite à une commande du 26/11/2015
très utile pour les sorbets
Caroline G publié le 15/11/2015 suite à une commande du 08/11/2015
Économique .
Carole S publié le 11/11/2015 suite à une commande du 04/11/2015
Très bien
Pierre G publié le 19/06/2014 suite à une commande du 12/06/2014
Je ne suis pas un professionnel donc difficile de juger, mais cela devrait aller.
Pruvost J publié le 24/08/2013 suite à une commande du 17/08/2013
Idéal pour les utilisations prévues
Pruvost J publié le 24/08/2013 suite à une commande du 17/08/2013
Idéal pour les utilisations prévues
Huguette M publié le 29/07/2013 suite à une commande du 22/07/2013
Bon produit. L'emballage permet une bonne conservation. je le recommande
Huguette M publié le 29/07/2013 suite à une commande du 22/07/2013
Bon produit. L'emballage permet une bonne conservation. je le recommande
Anita M publié le 19/02/2013 suite à une commande du 12/02/2013
oui
Sur cerfdellier.com, pate-a-sucre.fr et print-eat.fr vous pouvez payer vos achats en toute sécurité.
Nous avons sélectionné 5 modes de paiement :
CerfDellier.com, Pate-a-sucre.fr et Print-eat.fr ont sélectionné Colissimo, Chronopost, DPD, BPost, GLS, Mondial Relay et Schenker-Joyau pour le transport national et international de vos colis : grâce à un suivi informatique sur le réseau mondial, votre colis est identifié et l'information transmise en temps réel dès sa prise en charge, jusqu'à la livraison.
Nos tarifs de livraison démarrent à 3,99 € pour une livraison en point relais, et sont fonction du poids de la commande et du mode de livraison : la valeur estimée des frais de livraison est indiquée dans votre panier de commande, avant la validation de votre commande.
Livraison gratuite France et Belgique en point relais Mondial Relay à partir de 59 €
Tout le monde peut changer d'avis : vous disposez d'un délai de 14 jours dès réception de votre commande pour changer d'avis : ce délai correspond au droit de rétractation légal de 14 jours prévu à l'article "Droit de rétractation légal".
Certains de nos produits (denrées périssables, livres et impressions alimentaires personnalisées) ne peuvent bénéficier de ce droit de rétractation, compte tenu de leur nature.
Pour connaître tous les détails, consultez la rubrique "14 jours pour Changer d'avis"
18/07/2014
Pack spécial recettes