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Le maltitol est un édulcorant qui peut remplacer le sucre et permet ainsi la réalisation de pâtisseries et confiseries avec un faible indice glycémique et moins de calories. Seulement 240 Kcal pour 100 g !
DDM (Date de Durabilité Minimale) courte (< 30jours) ou dépassée : une fois dépassée, le produit peut éventuellement perdre de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple) mais il n'y a aucun danger particulier à le consommer.
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Le maltitol est un édulcorant qui peut remplacer le sucre et permet ainsi la réalisation de pâtisseries et confiseries avec un faible indice glycémique et moins de calories.
Seulement 240 Kcal pour 100 g !
Dosage : substitution totale ou partielle du saccharose.
Ingrédients : maltitol E965i
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites et lupin.
| Conditionnement | 150 g |
|---|---|
| Régimes alimentaires | Vegan Végétarien |
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