oui
Sébalcé

Gélatine halal en feuilles qualité Or 1 kg

Référence : 142012855

Gélatine Halal bovine en feuilles qualité or Sébalcé 200 blooms, en boîte de 500 feuilles (1 kg) d'environ 2 g chacune.

La gélatine est un gélifiant / épaississant utilisé pour donner de la tenue aux bavarois, mousses, charlottes... Elle apporte de la tenue et du fondant en bouche.

Elle s'utilise pour les crèmes dessert, les crèmes fouettées ou encore les gelées.

Lire plus
64,90 €
Rupture de stock

Je veux être notifié lorsque le produit sera de nouveau disponible

Gélatine halal en feuilles qualité Or 1 kg

Gélatine halal en feuilles qualité Or 1 kg

Plus de details Rupture de stock
64,90 €
Rupture de stock

  • Disponible à Hénin-Beaumont (62) accès

  • Disponible à Lomme (59) accès

  • Disponible à Souffelweyersheim (67) accès

Gélatine halal en feuilles qualité Or 1 kg
Gélatine halal en feuilles qualité Or 1 kg
Gélatine halal en feuilles qualité Or 1 kg
Gélatine halal en feuilles qualité Or 1 kg

Ces produits peuvent aussi vous intéresser

La seule feuille de gélatine Or d’origine 100% bovine & certifiée Halal

Gélatine Halal bovine en feuilles qualité Or Sébalcé 200 blooms, en boîte de 500 feuilles (1 kg).

La gélatine est un gélifiant / épaississant utilisé pour donner de la tenue aux bavarois, mousses, charlottes... Elle apporte de la tenue et du fondant en bouche.

Elle s'utilise pour les crèmes dessert, les crèmes fouettées ou encore les gelées.

Les + produits :

  • Origine 100% bovine certifiée Halal.
  • Étui refermable : meilleure protection et conservation du produit.
  • Feuille fine et transparente : pas de coloration du produit fini.
  • Goût neutre.
  • Feuilles fines et transparentes.
  • Ne matifient pas les préparations.
  • Goût neutre.
  • Pour pâtisseries et produits traiteur.

Mode d'emploi :

Hydrater les feuilles dans de l’eau froide quelques minutes, essorer puis faire fondre sans bouillir avant incorporation.
La gélatine hydratée peut également être incorporée directement dans une préparation chaude à environ 70°C.

Ingrédients : gélatine bovine 100%

Contient des sulfites

Conditionnement 1 kg
Forme Feuilles
Origine Bovine
Labels Halal

Les produits du moment

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 69€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions

Promotions et offres spéciales

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.