Pralinés, pâtes d'aromatisation

Cerf Dellier vous propose toute une sélection de pralinés, pralines roses, pralins en poudre, pralinés en pâte et pâtes d'aromatisation à base de fruits secs : pâte de pistache pure, pâte d'aromatisation à la pistache, pâte de noisette, praliné amandes noisettes Barry praliné feuilletine, de Gianduja mais aussi toute la gamme des pralinés Patisdécor aux noix, noix de cajou, noix de pécan, amandes, noisettes et pistaches.

A vous les recettes gourmandes de ganaches, intérieurs de chocolat, Trianons et garnitures de macarons, sans oublier la brioche de Saint Genix, et les tartes aux pralines roses !

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Le pralin est une délicieuse préparation croustillante à base de noisettes et/ou d'amandes concassées, en petits morceaux. Il est aussi appelé "pralin grain". Si ce pralin est mixé, on va obtenir une pâte : c'est le praliné.

Sur cerfdellier.com ! Nous vous proposons toutes sortes de pralinés (amande, amande noisette, pistache) et en différents conditionnements.

Vous avez l'embarras du choix ! Le pralin permet de réaliser les gâteaux suivants : Royal Chocolat, Petits fours, intérieurs pralinés de bonbons chocolat, desserts, paris-brest, sauces aromatisées, crèmes glacées et mousses…

Le pralin est une pâte prête à l'emploi, il suffit donc juste de l'étaler pour préparer très simplement vos bases de gâteaux.

Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.

Cercles à pâtisserie, poche à douille, pâte à sucre, additifs alimentaires, décors comestibles, moules à gâteaux, aides à la pâtisserie, etc. Tout le nécessaire pour les réalisations les plus simples, comme les plus compliquées, se trouve sur cerfdellier.com

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