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Cerf Dellier vous propose toute une sélection de pralinés, pralines roses, pralins en poudre, pralinés en pâte et pâtes d'aromatisation à base de fruits secs : pâte de pistache pure, pâte d'aromatisation à la pistache, pâte de noisette, praliné amandes noisettes Barry praliné feuilletine, de Gianduja mais aussi toute la gamme des pralinés Patisdécor aux noix, noix de cajou, noix de pécan, amandes, noisettes et pistaches.

A vous les recettes gourmandes de ganaches, intérieurs de chocolat, Trianons et garnitures de macarons, sans oublier la brioche de Saint Genix, et les tartes aux pralines roses !

Où acheter du praliné ?

Sur cerfdellier.com ! Nous vous proposons toutes sortes de pralinés (amande, amande noisette, pistache) et en différents conditionnements.

 Quel gâteau faire avec du pralin ?

Vous avez l'embarras du choix ! Le pralin permet de réaliser les gâteaux suivants : Royal Chocolat, Petits fours, intérieurs pralinés de bonbons chocolat, desserts, paris-brest, sauces aromatisées, crèmes glacées et mousses.....

Comment se servir du pralin ?

Le pralin est une pâte prête à l'emploi, il suffit donc juste de l'étaler pour préparer très simplement vos bases de gâteaux.