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Praliné Favorites amandes noisettes 1 Kg
Un praliné en pâte de la marque Cacao Barry parfaitement équilibré avec un mélange d'amande et de noisette fraîchement torréfiées pour moitié. La texture du praliné amandes noisettes en pâte en fait un ingrédient idéal pour préparer des petits fours, des fourrages pour confiseries, des desserts et pour parfumer des crèmes glacées.
Points forts :
- 50% fruits secs (25% amandes, 25% noisettes)
- praliné onctueux caramélisé
- sans colorants, sans conservateurs, sans arômes ajoutés
Applications > Petits fours, intérieurs pralinés, desserts, dacquoises, paris-brest, sauces aromatisées, crèmes glacées et mousses.
Savoir-faire > Remuez bien le praliné avant de l'utiliser, puis conservez-le de préférence dans un endroit frais afin de ralentir la décantation de l'huile de noisette. A noter que parfois l'huile de noisette décante et remonte à la surface du pot, entraînant un petit écoulement durant le transport.
25% amandes / 25% noisettes
Ingrédients : sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de soja
| Conditionnement | 1 kg |
|---|
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27/04/2022
que du bonheur ! ce produit est une pure merveille au goût très fruité et très facile à travailler je recommande cet article
M. Rosine
23/04/2022
Très bien
S. Micky
23/04/2022
Une tuerie ce praliné
D. Christelle
21/04/2022
Aussi bon que le praliné fait maison
M. Jessica
26/03/2019
Excellent produit
R. Alain
