Colorant poudre irisé Argent Brillant 5 g

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Colorant poudre irisé Argent Brillant 5 g

P1253

Colorant irisé en poudre argent brillant conditionné en pot de 5 g pour donner un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons
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Colorant alimentaire poudre irisé argent brillant 5 g


Les colorants alimentaires irisés en poudre Patisdécor sont des colorants de surface, c'est-à-dire qu'ils sont utilisés pour la décoration et la finition. Ils donnent un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons... 

Ils peuvent également s'utiliser sur des préparations avant cuisson, tels que les tartelettes et les biscuits.

Le colorant alimentaire Argent Brillant possède une jolie teinte argentée. Il peut être appliqué tel quel directement sous forme de poudre, ou sous forme liquide:

Sous forme de poudre : à l'aide d'un pinceau ou directement au doigt, appliquer la poudre sur la surface à décorer.


Sous forme liquide :
- peut s'appliquer à l'aérographe en diluant 2g de poudre dans 10g d'alcool à usage alimentaire (alcool éthylique).
- peut aussi s'appliquer au pinceau en tant que peinture alimentaire, toujours diluée dans de l'alcool à usage alimentaire.  

 

​Conseils : Ne pas utiliser le colorant poudre irisé directement dans une pâte, un glaçage ou tout autre aliment, car il va perdre tout son effet irisé perlescent.


Ingrédients : colorant : E171

 

Découvrez notre large gamme de colorants alimentaires en poudre.

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