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PATISDECOR
Spray velours marron 100mL
Référence : P255Spray alimentaire effet velours marron prêt à l'emploi, pour décorer facilement entremets, mousses et confiseries avec un rendu professionnel et homogène. Produit réservé aux professionnels.
Attention : Ces produits sont à base de gaz et ne peuvent pas être expédiés par transport aérien, notamment vers les Dom-Tom.
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Ce colorant alimentaire en spray offre une finition effet velours idéale pour sublimer vos entremets, mousses ou confiseries. Facile à utiliser, il constitue une alternative économique à l’aérographe, tout en garantissant un résultat professionnel et homogène.
Ce spray est particulièrement adapté aux environnements professionnels à la recherche d’une finition soignée, rapide et efficace.
Caractéristiques :
- Effet : velours marron
- Idéal pour entremets, mousses et confiseries
- Application : Sur produit congelé
- Distance de pulvérisation : 25 à 30 cm
- Contenance : 100 ml
- Dosage maximal : quantum satis.
- Limite combinée en colorants du groupe III : 500 mg/kg (règlement CE n°1333/2008, catégorie 05.4)
- Produit réservé aux professionnels conformément au règlement 2017/874
Avantages :
- Rendu velours professionnel sans matériel spécifique.
- Application rapide et uniforme.
- Prêt à l’emploi.
- Résultat net et durable.
Utilisation :
- Laisser le spray à température ambiante (20–25°C) pendant au moins 1 heure avant utilisation.
- Congeler le dessert à décorer pour favoriser l’adhérence.
- Bien agiter le spray.
- Pulvériser à une distance de 25 à 30 cm, en gardant le spray le plus vertical possible.
- Protéger le plan de travail (l’utilisation dans un carton est recommandée).
- Nettoyer la buse à l’eau chaude si elle est obstruée, à l’aide d’une aiguille fine si besoin.
Précautions :
- Aérosol extrêmement inflammable.
- Récipient sous pression : peut éclater sous l’effet de la chaleur.
- Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C.
- Tenir à l’écart des sources de chaleur, flammes, étincelles.
- Ne pas vaporiser dans l’air ambiant.
- Ne pas fumer à proximité.
- Ne pas perforer ni brûler même après usage.
- Tenir hors de portée des enfants.
Ingrédients : Graisse végétale non hydrogénée (palme, palmiste), gaz propulseurs : butane E943a - isobutane E943b - propane E944, colorant : carbonate de calcium E170, émulsifiant : lécithine de soja E322, colorant : oxyde et hydroxyde de fer E172, émulsifiant : polysorbate 80 E433.
Allergènes : Soja. Peut contenir des traces de lait et sulfites.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g (après pulvérisation) :
Énergie : 1817 kJ / 435 Kcal - Graisses : 48 g dont acides gras saturés : 39 g - Glucides : <0,5 g dont sucre : <0,5 g - Protéines : 0 g - Sel : < 0,01 g.
Nous ne pouvons pas expédier ce produit à base de gaz par transport aérien, notamment vers les Dom-Tom.
| Conditionnement | 100 ml |
|---|---|
| Aspect colorant | Velours |
| Texture colorant | Aérosol |
| Labels | Sans gluten |
| Couleurs disponibles | Marron |
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