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Patisdécor

Colorant gel marron Patisdécor

Référence : P1081

Le colorant gel alimentaire marron est idéal colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson. 

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Colorant gel marron Patisdécor

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Qu'est-ce que le colorant alimentaire en gel ?

Le colorant gel alimentaire marron Patisdécor est un colorant hydrosoluble idéal pour la coloration dans la masse des préparations.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations.

Les + produits :

  • goût neutre
  • grande concentration
  • ne réhumidifie pas les préparations

Que colorer avec du colorant gel alimentaire ?

Vous utiliserez le colorant gel pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson. 

Comment utiliser du colorant alimentaire en gel ?

Ajoutez une petite quantité dans la masse à colorer.

Dosages max : 5g/kg (catégorie 05.4 Décoration/Enrobages) - 2g/kg (catégorie 07.2 Boulangerie fine)

Colorant à usage alimentaire, ne pas ingérer en l'état.

Comment conserve les colorants alimentaires en gel ?

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients : humectant E422, eau, colorants E102 E151 E122, épaississant E406, acidifiant E330, conservateur E202

E102 E122 : peuvent avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1135 kJ / 271 Kcal - Graisses : <0.5 g dont acides gras saturés : <0.1 g - Glucides : 62 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 1,12 g.

Vous m'aimez ? J'existe aussi en d'autres couleurs ! Découvrez toute notre sélection de colorants alimentaires gel.

Conditionnement 30 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Gel / Pâte
Labels Sans gluten
Vegan
Végétalien
Végétarien

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Merci pour vos commentaires !

Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 5 avis client(s)

29/10/2017

Pouvoir colorant un peu faible.

R. Lisa-Marie

06/09/2017

ce colorant n'est pas véritablement marrons, il tire énormément sur le rose, si l'ont veux véritablement un marron il faut mettre énormément de colorant et de ce fait il ne nous permet pas véritablement des nuances de couleurs

S. Petronille

27/10/2015

La meilleure texture de colorant pour des macarons

B. Najlae

15/06/2015

Marron parfait qui convenait à ce que je voulais

D. Jean-Noël

18/03/2015

colorant de qualité .

J. Mireille

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
Des clients satisfaits
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