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PATISDECOR

Colorant gel violet

Référence : P1079

Le colorant gel alimentaire violet Patisdécor est idéal pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations.

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Colorant gel violet Patisdécor

Colorant gel violet

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Le colorant gel alimentaire violet Patisdécor est un colorant hydrosoluble idéal pour la coloration dans la masse des préparations.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations.

Les + produits :

  • goût neutre
  • grande concentration
  • ne réhumidifie pas les préparations

Vous utiliserez le colorant gel pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson.

Ajoutez une petite quantité dans la masse à colorer.

Dosages max : 1g/kg (catégorie 05.4 Décoration/Enrobages) - 0,4g/kg (catégorie 07.2 Boulangerie fine)

Colorant à usage alimentaire, ne pas ingérer en l'état.

Ingrédients : humectant E422, eau, colorants E122 E133, épaississant E406, acidifiant E330, conservateur E202

E122 : peut avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1171 kJ / 279 Kcal - Graisses : <0.5 g dont acides gras saturés : <0.1 g - Glucides : 64 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 0,65 g.

Conditionnement 30 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Gel / Pâte
Labels Sans gluten
Vegan
Végétalien
Végétarien

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Calculé à partir de 5 avis client(s)

30/04/2022

Top.

A. Anonymous

23/08/2017

Correspond au descriptifs

M. RUBIO

27/05/2016

Satisfait

M. Paula

25/09/2015

teinte de qualit

H. Christina

18/03/2015

colorant de qualit

J. Mireille

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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Satisfait ou remboursé
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