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Patisdécor

Colorant gel rose Patisdécor

Référence : P1076

Le colorant gel alimentaire rose Patisdécor est idéal colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson. 

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Colorant gel rose Patisdécor

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Colorant alimentaire gel rose Patisdécor 30 g

Qu'est-ce que le colorant alimentaire en gel ?

Le colorant gel alimentaire rose Patisdécor est un colorant hydrosoluble idéal pour la coloration dans la masse des préparations.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations.

Les + produits :

  • goût neutre
  • grande concentration
  • ne réhumidifie pas les préparations

Que colorer avec du colorant gel alimentaire ?

Vous utiliserez le colorant gel pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson. 

Comment utiliser du colorant alimentaire en gel ?

Ajoutez une petite quantité dans la masse à colorer.

Dosages max : 3,3g/kg (catégorie 05.4 Décoration/Enrobages) - 1,3g/kg (catégorie 07.2 Boulangerie fine)

Colorant à usage alimentaire, ne pas ingérer en l'état.

Comment conserver le colorant alimentaire en gel ?

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

 

Ingrédients : sirop de glucose, eau, saccharose, colorant E120, épaississant E406, acidifiant E330, conservateur E202

Peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1193 kJ / 285 Kcal - Graisses : <0.5 g dont acides gras saturés : <0.1 g - Glucides : 64 g dont sucres : <0,5 - Protéines : 1.2 g - Sel : 0.003 g.

 

Vous m'aimez ? J'existe aussi en d'autres couleurs ! Découvrez toute notre sélection de colorants alimentaires gel.

Conditionnement 30 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Gel / Pâte

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 8 avis client(s)

25/05/2022

Parfait.

A. Zora

30/11/2016

Pas besoin de beaucoup de produit pour une bonne coloration

J. Nadine

27/05/2016

Satisfait

M. Paula

22/05/2016

Pratique et la couleur est très jolie

F. Natacha

17/12/2015

****

L. Dominique

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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