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PATISDECOR

Colorant gel jaune Patisdécor

Référence : P1075

Le colorant gel alimentaire jaune Patisdécor est idéal pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations.

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Colorant gel jaune Patisdécor

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Le colorant gel alimentaire jaune Patisdécor est un colorant hydrosoluble idéal pour la coloration dans la masse des préparations.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations.

Les + produits :

  • goût neutre
  • grande concentration
  • ne réhumidifie pas les préparations

Vous utiliserez le colorant gel pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson.

Ajoutez une petite quantité dans la masse à colorer.

Dosages max : 10g/kg (catégorie 05.4 Décoration/Enrobages) - 4g/kg (catégorie 07.2 Boulangerie fine)

Colorant à usage alimentaire, ne pas ingérer en l'état.

Ingrédients : humectant E422, eau, colorant E102, épaississant E406, acidifiant E330, conservateur E202

E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1171 kJ / 279 Kcal - Graisses : <0.5 g dont acides gras saturés : <0.1 g - Glucides : 64 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 1,31 g.

Conditionnement 30 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Gel / Pâte
Labels Sans gluten
Vegan
Végétalien
Végétarien

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 11 avis client(s)

21/11/2024

je pensais un jaune plus clair

D. Nicole

21/11/2024

pas encore utlilisé

L. André

21/11/2024

Pas encore utilisé

T. Veronique

18/05/2022

Pas encore testé

A. Anonymous

30/04/2022

Top .

A. Anonymous

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