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Patisdécor

Colorant gel rouge Patisdécor

Référence : P1077

Le colorant gel alimentaire rouge est idéal colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson. 

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Colorant gel rouge Patisdécor

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Colorant alimentaire gel rouge Patisdécor 30 g

Qu'est-ce que le colorant alimentaire en gel ?

Le colorant gel alimentaire rouge Patisdécor est un colorant hydrosoluble idéal pour la coloration dans la masse des préparations.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations. Il permet d'obtenir des macarons bien rouges.

Les + produits :

  • goût neutre
  • grande concentration
  • ne réhumidifie pas les préparations

Que colorer avec du colorant gel alimentaire ?

Vous utiliserez le colorant gel pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson. 

Comment utiliser du colorant alimentaire en gel ?

Ajoutez une petite quantité dans la masse à colorer.

Dosages max : 3,3g/kg (catégorie 05.4 Décoration/Enrobages) - 1,3g/kg (catégorie 07.2 Boulangerie fine)

Colorant à usage alimentaire, ne pas ingérer en l'état.

Comment conserver le colorant alimentaire en gel ?

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

 

Ingrédients : humectant E422, eau, colorant E129, épaississant E406, acidifiant E330, conservateur E202

E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1171 kJ / 279 Kcal - Graisses : <0.5 g dont acides gras saturés : <0.1 g - Glucides : 64 g dont sucres : <0,5 g - Protéines : 0 g - Sel : 1,28 g.

 

Vous m'aimez ? J'existe aussi en d'autres couleurs ! Découvrez toute notre sélection de colorants alimentaires gel.

Conditionnement 30 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Gel / Pâte
Labels Sans gluten
Vegan
Végétalien
Végétarien

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 17 avis client(s)

20/05/2022

facile à utiliser

S. Monique

18/05/2022

Pas encore testé

R. Mélanie

30/04/2022

Top.

J. Blandine

02/10/2017

Parfait pour colorer mes cakes. Attention la couleur est plutôt rose à faible concentrations.

S. Alexandra

12/09/2017

bon produit

B. Marie-France

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison sous 24/48h
Offerte dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 89€
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