Caramel au beurre salé Le Salidou, I. Guerre

Caramel au beurre salé Le Salidou, de I. Guerre Agrandir l'image

Caramel au beurre salé Le Salidou, I. Guerre

4119467

Caramel au beurre salé Le Salidou : les 30 recettes cultes, Isabelle Guerre La crème de Salidou a été inventée en 1946 à Quiberon par Raymond et Yvonne Audebert. Aujourd'hui, Isabelle Guerre s'inspire de ce produit, dont le succès ne
Lire la description longue

Plus de détails


3,50 € TTC

Rupture de stock

ACHETER EN TOUTE Sécurité

SATISFAIT OU REMBOURSÉ

Paiement sécurisé

NOUS écrire

Caramel au beurre salé Le Salidou : les 30 recettes cultes, Isabelle Guerre

 

La crème de Salidou a été inventée en 1946 à Quiberon par Raymond et Yvonne Audebert.

 

Aujourd'hui, Isabelle Guerre s'inspire de ce produit, dont le succès ne s'est jamais démenti depuis sa création, pour vous proposer 30 recettes cultes à base de Salidou.

 

Ainsi, vous trouverez :

- le tiramisu

- la glace caramel au beurre salé

- les pancakes

- le cheesecake breton

- le fondant au chocolat et coeur coulant

- le kouign amann revisité

 

Mais aussi des recettes salées :

- homard breton, sauce caramel au beurre salé

- souris d'agneau laquée

- pavé de saumon mariné

 

Ces recettes mettent en scène la Crème de Salidou, le coulis de Salidou et les éclats de Salidou.

 

Présentation de l'éditeur :

 

Rendez-vous à Quiberon ! C'est tout le bon goût de la Bretagne qui s'invite dans votre cuisine, en mets sucrés mais pas seulement : fondant au chocolat & coeur coulant, mousse croustillante au caramel beurre salé, milk-shake au lait Ribot, cheese-cake breton, madeleines aux éclats de Salidou, souris d'agneau laquée, homard breton & sauce caramel au beurre salé...

 

Une "Breizh story" très gourmande et déjà culte !

 

Fiche signalétique :

 

Editeur : Marabout

Date de parution : 24/04/2013

Photographies : J.M. WelkHOME

64 pages

Et si vous craquiez aussi pour... ?