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Hachette
Le grand livre des Glaces - Hachette
Référence : 2926904Crèmes glacées, sorbets, granités, parfaits, desserts glacés... Vous trouverez dans ce livre plus de 110 recettes avec :
- Un grand nombre de glaces à réaliser avec ou sans sorbetière ;
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Fiche signalétique :
- Éditeur : Hachette pratique
- Auteur : Collectif
- Format : 182mm x 231mm, 272 pages
- Date de parution : 26/04/2023
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Sujet du livre | Pâtisserie |
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