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L'encyclopédie des tourtes, tartes et flans
Référence : 3008876Comprendre, apprendre et maîtriser plus de 100 recettes pour toutes vos tartes, quiches et flans !
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Mélanie Dupuis vous guide pas à pas à travers plus de 100 recettes à base de pâtes salées, feuilletées ou brisées. Tartes pâtissières aux fruits, tourtes et quiches salées, galettes ou flans : chaque recette est détaillée pour vous permettre de réussir facilement vos créations gourmandes. Tarte pistache-abricot, tarte passion-noisette, flan chocolat, flan vanille-framboise, galette chocolat, gâteau basque, tourte de printemps ou quiche saumon-épinard… il y en a pour tous les goûts !
Éditeur : Marabout
Auteur : Mélanie Dupuis
Nombre de pages : 336
Format : 200 mm x 264 mm
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Sujet du livre | Pâtisserie |
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