Pâte brisée — ganache crémeuse — glaçage rocher cake choco-gianduja — marbré — pain d’épices - cake citron et pavot — cake aux fruits confits brownie — browkie — gâteau basque — cookies matcha et cranberries — financiers ...
40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pros.
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Fiche signalétique :
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Sujet du livre | Pâtisserie |
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