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Hachette
Desserts aux fruits - Jean-François Mallet
Référence : 3705297Pavlovas, clafoutis, crumbles... En mode Simplissime !
100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux... c'est sûr qu'il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons.
Salade de fruits rouges au vin rosé Bûche citron, framboises et curcuma Bâtonnets glacés aux litchis Tatin à la banane flambée Crumble ananas et curry Poires pochées au vin et au safran.
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Salade de fruits rouges au vin rosé Bûche citron, framboises et curcuma Bâtonnets glacés aux litchis Tatin à la banane flambée Crumble ananas et curry Poires pochées au vin et au safran.
Fiche signalétique :
- Éditeur : Hachette cuisine
- Auteur : Jean-François Mallet
- Format : 150mm x 190mm, 224 pages.
- Date de parution : 02/01/2025
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Sujet du livre | Pâtisserie |
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