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Réalisez des bûches spectaculaires qui feront fondre les yeux autant que les papilles !
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Marine Guerna, créatrice du compte Les Pâtisseries de Mama, partage sa passion pour la pâtisserie en dévoilant dans cet ouvrage les secrets de ses 30 plus belles bûches. Grâce à des explications claires et à des conseils avisés, elle vous guide pour les réussir à coup sûr.
Bûches entremets, roulées ou cakes, aux parfums café–vanille–chocolat, pomme–spéculoos, marron–cassis ou encore coco–ananas–citron vert : plongez dans un véritable festival de saveurs pour un effet waouh garanti !
Éditeur : Marabout
Auteur : Marine Guerna
Format : 170mm x 209mm, 72 pages
Date de parution : 30/08/2023
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Sujet du livre | Pâtisserie |
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