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Hachette
SIMPLISSIME : Tartes salées et sucrées - Jean-François Mallet
Référence : 6867940Qu’elles soient fondantes pour le dîner ou croustillantes pour le dessert, Jean-François Mallet revisite les grands classiques et propose des créations originales en mode ultra-simple. La promesse reste la même : très peu d'ingrédients, une photo explicite, une préparation express et un résultat toujours réussi. L'ouvrage idéal pour régaler toute la famille au quotidien, du plat au dessert, sans passer des heures en cuisine (et presque sans vaisselle) !
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Des recettes lues en un coup d'œil, réalisées en un tour de main !
Des dizaines de recettes gourmandes de tartes salées et sucrées réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des quiches généreuses, des tartes fines, des tartes rustiques, des versions fruitées ou chocolatées... c'est sûr qu'il y en aura pour tous les goûts, toutes les envies et toutes les saisons.
- Tarte fine aux tomates et moutarde
- Quiche fondante au fromage
- Tarte rustique aux légumes d'été
- Tarte fine aux pommes et cannelle
- Tarte ganache chocolat intense
- Tartelette gourmande aux fruits de saison.
Fiche signalétique :
- Éditeur : Hachette Pratique
- Collection : Simplissime (Format Moyen)
- Auteur : Jean-François Mallet
- Format : 17,50 cm x 22,50 cm, 96 pages
- Date de parution : 01/04/2026
Note : Le prix du livre est fixe et déterminé par l'éditeur (Loi Lang).
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Sujet du livre | Pâtisserie |
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