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Passez votre CAP Pâtissier avec Michel et Augustin

Référence : 8461384

23 cours répartis sur un programme annuel pour vous former à la pâtisserie et passer votre CAP Pâtisserie avec Michel et Augustin, les trublions du goût.

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Fiche signalétique :

  • Auteur : Michel et Augustin
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Collection : Cuisine
  • Format : 19.7 x 2.8 x 29 cm
  • 320 pages
  • Date de parution : 31/08/2016
Conditionnement Pièce
Sujet du livre Pâtisserie

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