Ancel

Préparation bavarois chocolat blanc Alaska 1 kg

Référence : 55722425
La préparation Bavarois Alaska Express Chocolat Blanc est une préparation en poudre à base de cacao blanc pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois), qui permet de donner à vos entremets chocolat blanc tenue et légèreté
Lire plus
27,69 €
En stock
Préparation bavarois chocolat blanc Alaska 1 kg

Préparation bavarois chocolat blanc Alaska 1 kg

Plus de details En stock
27,69 €
pour être livré en express ce mercredi
  • Disponible à Hénin-Beaumont (62) accès

  • Disponible à Lomme (59) accès

  • Disponible à Souffelweyersheim (67) accès

  • Disponible sur commande à Barentin (76) accès

Préparation bavarois chocolat blanc Alaska 1 kg
Préparation bavarois chocolat blanc Alaska 1 kg

Ces produits peuvent aussi vous intéresser


 

La préparation Bavarois Alaska Express Chocolat Blanc est une préparation en poudre à base de cacao blanc pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...), qui permet de donner à vos entremets chocolat blanc tenue et légèreté.

Dosage :
- Alaska-Express : 200 g
- Eau 20-25°C : 300g
- Chantilly sucrée à 200g/litre : 1000g

Mode d'emploi : Délayez la préparation avec l'eau, rajoutez environ 200g de chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement. Laissez refroidir.

 

1kg de préparation pour bavarois chocolat blanc Alaska mis en oeuvre selon la recette permet d'obtenir au choix : 14L de mousse bavaroise ou 120 portions de 60g ou 2 cadres de 40x60x3,5 cm.

 

Ingrédients : Sucre, poudre de lait écrémé, gélatine en poudre, beurre de cacao en poudre, arôme.

 

Conditionnement 1 kg

Les produits du moment


Merci pour vos commentaires !

Nos clients vous le diront

3
0
0
0
0

Calculé à partir de 2 avis client(s)

23/11/2022

... .

A. Anonymous

02/03/2019

Très bien

I. Mireille

29/04/2016

excellent

B. Robert

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.