PATISDECOR
Préparation bavarois citron 100 g
5,10 €
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
PATISDECOR
Préparation bavarois Fraise
5,10 €
PATISDECOR
Préparation bavarois Fruits des Bois
5,10 €
PATISDECOR
Préparation bavarois Poire
5,10 €
PATISDECOR
Préparation bavarois Gel Neutre
4,55 €
29,22 €
27,69 €
16,90 €
Préparation pour mousse bavaroise poire Alaska 200 g
La préparation bavarois à la poire Ancel constitue une base idéale pour vos mousses bavaroises et garnitures pâtissières.
Recette pour 24 portions de 60 g :
- Alaska-Express : 200 g
- Eau 20-25°C : 300 g
- Chantilly sucrée de 50 à 100 g/litre : 1000 g
Mode d'emploi : Délayez la préparation avec l'eau, rajoutez environ 200g de chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement.
Ingrédients : sucre, poudre de poire (morceaux de poires 7%, maltodextrine (contient du gluten), sucre, amidon de maïs), dextrose (contient du gluten), gélatine bovine, amidon modifié, acidifiant E330 (contient du gluten), arômes.
Traces éventuelles de gluten, oeuf, soja, lupin, fruits à coques, céléri, moutarde, sésame.
100 g de préparation pour bavarois fraise contient l'équivalent de 61 g de poires fraîches.
| Conditionnement | 200 g |
|---|
Les produits du moment
PATISDECOR
Cake Drum Rond Blanc Ø 20 cm
2,20 €
À partir de
3,60 €
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cm
1,92 €
PATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Cake Drums Ronds Argent Ø 17 cm (x5)
6,90 €
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 g
3,20 €
Merci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
4.8 / 5
Donner mon avis
9
2
0
0
0
Calculé à partir de 11 avis client(s)
31/12/2024
Trés trés bien .
V. Pierrette
21/11/2024
Super bon
B. Linda
21/11/2024
très bon produit
V. CHRISTINE
21/11/2024
PARFAIT
A. Anonymous
21/11/2024
Conforme a ma commande Trés bien.
A. Anonymous