PATISDECOR
Préparation bavarois Gel Citron
5,10 €
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
PATISDECOR
Préparation bavarois Fraise
5,10 €
PATISDECOR
Préparation bavarois Fruits des Bois
5,10 €
PATISDECOR
Préparation bavarois Poire
5,10 €
PATISDECOR
Préparation bavarois Gel Neutre
4,55 €
29,22 €
27,69 €
21,94 €
Préparation pour mousse bavaroise fraise Alaska 200 g
La préparation bavarois à la fraise Ancel constitue une base idéale pour vos mousses bavaroises et garnitures pâtissières.
Recette pour 24 portions de 60 g :
- Alaska-Express : 200 g
- Eau 20-25°C : 300 g
- Chantilly sucrée de 50 à 100 g/litre : 1000 g
Mode d'emploi : Délayez la préparation avec l'eau, rajoutez environ 200g de chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement.
Ingrédients : sucre, poudre avec morceaux de fraises (fraises lyophilisées 5,5%, sirop de glucose, poudre de betterave rouge), gélatine bovine, lactose, amidon modifié, acidifiant E330, arôme, poudre de betterave rouge.
Traces éventuelles de gluten, oeuf, soja, lupin, fruits à coques, céléri, moutarde, sésame.
100 g de préparation pour bavarois fraise contient l'équivalent de 73,1 g de fraises fraîches.
| Conditionnement | 200 g |
|---|
Les produits du moment
À partir de
3,60 €
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cm
1,92 €
PATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Cake Drums Ronds Argent Ø 17 cm (x5)
6,90 €
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Rose Renshaw 250 g
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 g
3,20 €
Merci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
4.5 / 5
Donner mon avis
3
2
0
0
0
Calculé à partir de 4 avis client(s)
17/10/2022
Très bien
A. Anonymous
27/06/2017
très bon produit
D. Marcel
20/04/2017
bien
W. Max
21/12/2016
Très bien
H. Fabrice
05/12/2016
Aide importante pour gens pressés
M. Le Sech
