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Préparation crème au beurre Patisdécor 250 g

P2008

La préparation pour Crème au beurre permet de réaliser rapidement une délicieuse crème au beurre pour la décoration de vos cupcakes, le glaçage de vos gâteaux, la garniture et / ou le décor de gâteau à la poche à douille il suffit de rajouter de...
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DESCRIPTIF PRODUIT

Préparation crème au beurre Patisdécor 250 g


La préparation pour crème au beurre permet de réaliser rapidement une délicieuse crème au beurre pour la décoration de vos cupcakes, le glaçage de vos gâteaux, la garniture et / ou le décor de gâteau à la poche à douille... il suffit de rajouter de l'eau et du beurre.

 

De plus, il est possible de la colorer avec des colorants concentrés en gel.

 

Mise en oeuvre :

Mélangez la préparation avec 250 g d'eau et fouettez jusqu'à obtention d'une mélange homogène.. Laisser reposer à température ambiante au moins 1 heure.

Assouplissez 300 g de beurre à température ambiante, jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, puis ajoutez progressivement le mélange précédent en mélangeant bien.

Pour terminer, passez l'ensemble au batteur électrique ou au robot pendant 10 mn, jusqu'à ce que le mélange soit aérien.

La crème au beurre est prête à être utilisée.

 

Conservez la crème au beurre préparée au réfrigérateur dans une boîte hermétiquement fermée.


Ingrédients : sucre, amidon modifié, poudre de lactoserum (lait), dextrose, sirop de glucose, régulateurs d'acidité E516 E450 E339, arômes naturels, épaississants E415 E401, sel, émulsifiant E435.

Allergènes : peut contenir des traces de gluten,oeuf, soja, fruits à coque, sulfites et lupin.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1616 kJ / 380 Kcal - Graisses : 0,1 g dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 93,3 g dont sucres : 81,4 g - Protéines : 1,4 g - Sel : 0,80 g

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