Accueil > Pâtisserie>Ingrédients pâtisserie>Arômes alimentaires>Extrait de café 20% Patisdécor 50 ml Retour
 
Extrait de café 20% Patisdécor 50 ml Agrandir l'image

Extrait de café 20% Patisdécor 50 ml

P897

L'extrait aromatique de café peut entrer dans la préparation de pâtisseries, d'entremets, de glaces, de yaourts et de boissons. Il possède l'odeur et la saveur caractéristiques du café.Flacon de
Voir le descriptif complet +

Plus de détails

5,45 € TTC

En stock

Livraison estimée le : 11/05/2021

DESCRIPTIF PRODUIT

Extrait de café 20% Patisdécor 50 ml


L'extrait aromatique de café peut entrer dans la préparation de pâtisseries, d'entremets, de glaces, de yaourts et de boissons. Il possède l'odeur et la saveur caractéristiques du café. 

Flacon de 50 ml.


La fabrication de l'extrait aromatique naturel de café : Le café est placé dans une solution hydrologique. Il macère ensuite selon une durée variable en fonction de l'ingrédient utilisé. Le tout est ensuite pressé et filtré.

Composition
extrait aromatique de café

 

Pour denrées alimentaires : ne pas ingérer en l'état. Utilisation limitée.

Comment conserver mes extraits ?

A conserver en emballage clos à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière. Stocker entre 0 et 4 °C après ouverture.

Comment doser mon extrait de café ?

Le dosage indicatif est de 0,5% du poids de votre préparation.

Et si vous craquiez aussi pour... ?