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PATISDECOR

Préparation crème pâtissière à froid 1 kg

Référence : P2079

Préparation en poudre 1 kg à froid pour crème pâtissière maison. Goût vanillé, texture onctueuse. Prête en quelques minutes avec eau et lait.

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Préparation crème pâtissière à froid 1 kg Patisdécor

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Préparation crème pâtissière à froid 1 kg
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Préparation crème pâtissière à froid 1 kg

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Simplifiez la réalisation de vos desserts avec la préparation à froid pour crème pâtissière Patisdécor. Ce mélange en poudre, prêt à l’emploi, permet de préparer rapidement jusqu’à 3 kg de crème pâtissière onctueuse, au bon goût de vanille et de lait.

Caractéristiques :

  • Type : préparation à froid pour crème pâtissière.
  • Conditionnement : 1 kg.
  • Rendement : environ 3 kg de crème prête à l’emploi.
  • Arôme : vanillé, avec une note lactée.
  • Utilisation : tartes, choux, mille-feuilles, entremets, etc.
  • À consommer rapidement après préparation.
  • À conserver dans un endroit sec et frais.

Avantages :

  • Préparation sans cuisson.
  • Rapide : crème prête en moins de 5 minutes.
  • Texture lisse et onctueuse.
  • Excellente tenue après préparation.

Utilisation :

  • Verser 1,4 L de lait froid et 1,4L d’eau froide dans un bol ou la cuve d’un batteur.
  • Ajouter les 1 kg de préparation.
  • Mélanger 1 minute à petite vitesse, puis 3 minutes à grande vitesse.
  • Utiliser directement dans vos préparations (à conserver au frais si non utilisée immédiatement).

Ingrédients : sucre, amidon modifié, lactosérum (lait), graisse végétale (palme), émulsifiant E472a, stabilisant E450-E516, épaississant E401, arôme, colorants E160a-E101.

Allergènes : Lait. Peut contenir des traces de gluten, œufs, soja, fruits à coque, sulfites et lupin.

Déclaration nutritionnelle pour 100g : Énergie : 1760 kJ / 417 Kcal, graisses : 8,3 g dont acides gras saturés : 4,7 g, glucides : 82,9 g dont sucres : 59 g, protéines : 2,4 g, sel : 0,75 g.

Fabrication française.
Sucre origine UE.
Lait origine UE.
Arôme origine UE et non UE.

Conditionnement 1 kg
Labels Casher
Halal
Végétarien

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