PATISDECOR
Préparation mousseline à froid 290 g
6,10 €
PATISDECOR
Préparation crème pâtissière à froid 1 kg
Référence : P2079Préparation en poudre 1 kg à froid pour crème pâtissière maison. Goût vanillé, texture onctueuse. Prête en quelques minutes avec eau et lait.
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
Simplifiez la réalisation de vos desserts avec la préparation à froid pour crème pâtissière Patisdécor. Ce mélange en poudre, prêt à l’emploi, permet de préparer rapidement jusqu’à 3 kg de crème pâtissière onctueuse, au bon goût de vanille et de lait.
Caractéristiques :
- Type : préparation à froid pour crème pâtissière.
- Conditionnement : 1 kg.
- Rendement : environ 3 kg de crème prête à l’emploi.
- Arôme : vanillé, avec une note lactée.
- Utilisation : tartes, choux, mille-feuilles, entremets, etc.
- À consommer rapidement après préparation.
- À conserver dans un endroit sec et frais.
Avantages :
- Préparation sans cuisson.
- Rapide : crème prête en moins de 5 minutes.
- Texture lisse et onctueuse.
- Excellente tenue après préparation.
Utilisation :
- Verser 1,4 L de lait froid et 1,4L d’eau froide dans un bol ou la cuve d’un batteur.
- Ajouter les 1 kg de préparation.
- Mélanger 1 minute à petite vitesse, puis 3 minutes à grande vitesse.
- Utiliser directement dans vos préparations (à conserver au frais si non utilisée immédiatement).
Ingrédients : sucre, amidon modifié, lactosérum (lait), graisse végétale (palme), émulsifiant E472a, stabilisant E450-E516, épaississant E401, arôme, colorants E160a-E101.
Allergènes : Lait. Peut contenir des traces de gluten, œufs, soja, fruits à coque, sulfites et lupin.
Déclaration nutritionnelle pour 100g : Énergie : 1760 kJ / 417 Kcal, graisses : 8,3 g dont acides gras saturés : 4,7 g, glucides : 82,9 g dont sucres : 59 g, protéines : 2,4 g, sel : 0,75 g.
Fabrication française.
Sucre origine UE.
Lait origine UE.
Arôme origine UE et non UE.
| Conditionnement | 1 kg |
|---|---|
| Labels | Casher Halal Végétarien |
Les produits du moment
PATISDECOR
Cake Drum Rond Blanc Ø 20 cm
2,20 €
À partir de
3,60 €
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cm
1,92 €
PATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Cake Drums Ronds Argent Ø 17 cm (x5)
6,90 €
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Rose Renshaw 250 g
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 g
3,20 €
