PATISDECOR
Préparation crème pâtissière à froid 1 kg
Référence : P2079Préparation en poudre 1 kg à froid pour crème pâtissière maison. Goût vanillé, texture onctueuse. Prête en quelques minutes avec eau et lait.
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Simplifiez la réalisation de vos desserts avec la préparation à froid pour crème pâtissière Patisdécor. Ce mélange en poudre, prêt à l’emploi, permet de préparer rapidement jusqu’à 3 kg de crème pâtissière onctueuse, au bon goût de vanille et de lait.
Caractéristiques :
- Type : préparation à froid pour crème pâtissière.
- Conditionnement : 1 kg.
- Rendement : environ 3 kg de crème prête à l’emploi.
- Arôme : vanillé, avec une note lactée.
- Utilisation : tartes, choux, mille-feuilles, entremets, etc.
- À consommer rapidement après préparation.
- À conserver dans un endroit sec et frais.
Avantages :
- Préparation sans cuisson.
- Rapide : crème prête en moins de 5 minutes.
- Texture lisse et onctueuse.
- Excellente tenue après préparation.
Utilisation :
- Verser 1,4 L de lait froid et 1,4L d’eau froide dans un bol ou la cuve d’un batteur.
- Ajouter les 1 kg de préparation.
- Mélanger 1 minute à petite vitesse, puis 3 minutes à grande vitesse.
- Utiliser directement dans vos préparations (à conserver au frais si non utilisée immédiatement).
Ingrédients : sucre, amidon modifié, lactosérum (lait), graisse végétale (palme), émulsifiant E472a, stabilisant E450-E516, épaississant E401, arôme, colorants E160a-E101.
Allergènes : Lait. Peut contenir des traces de gluten, œufs, soja, fruits à coque, sulfites et lupin.
Déclaration nutritionnelle pour 100g : Énergie : 1760 kJ / 417 Kcal, graisses : 8,3 g dont acides gras saturés : 4,7 g, glucides : 82,9 g dont sucres : 59 g, protéines : 2,4 g, sel : 0,75 g.
Fabrication française.
Sucre origine UE.
Lait origine UE.
Arôme origine UE et non UE.
| Conditionnement | 1 kg |
|---|---|
| Régimes alimentaires | Casher Halal Végétarien |
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