Editions La Martinière

Chocolat - Christophe Felder

Référence : 01249592

Tartes, crèmes, mousses, gâteaux, mignardises, boissons, décors...Christophe Felder vous livre ses secrets de pâtissier et pédagogue d'exception. 

Lire plus
40,00 €
Derniers articles en stock
Chocolat - Christophe Felder

Chocolat - Christophe Felder

Plus de details Derniers articles en stock
40,00 €
pour être livré en express ce mercredi 03 avril
  • Disponible à Hénin-Beaumont (62) accès

  • Disponible à Lomme (59) accès

  • Disponible à Souffelweyersheim (67) accès

  • Disponible à Barentin (76) accès

Chocolat - Christophe Felder
Chocolat - Christophe Felder

Ces produits peuvent aussi vous intéresser


Chocolat - Christophe Felder

 

Présentation de l'éditeur :

Tartes, crèmes, mousses, gâteaux, mignardises, boissons, décors...

Sous des noms qui laissent rêveur (l'Exquis de Cyrano, les Bisous-bisous, l'Oléna...), qu'il s'agisse de créations inédites ou de classiques revisités, Christophe Felder vous livre ses secrets de pâtissier et pédagogue d'exception. 

Présentation de l'auteur :

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et dispense ses connaissances par le biais de nombreux cours, tant pour des professionnels que des particuliers. Auteur de best-sellers depuis plusieurs années, Christophe Felder collabore également à des magazines, dont Elle à table. Il est l'auteur de nombreux livres aux éditions de La Martinière.

Fiche signalétique :

Éditeur : La Martinière

Auteurs : Christophe Felder & Camille Lesecq

Date de parution : 31/10/2012

448 pages

Format : 23 x 3,8 x 29,4 cm

Conditionnement Pièce

Les produits du moment

Vous aimerez aussi

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.