PATISDECOR

Préparation cookies 300 g

Name: Préparation cookies 300 g
Brand: PATISDECOR
SKU: P1992
Price: 5.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (4 reviews)

Référence : P1992

Préparation à réhydrater pour cookies moelleux façon américaine. Ajoutez beurre, eau et pépites de chocolat pour des cookies maison faciles et fondants.

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Préparation cookies 300 g

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Gagnez un temps précieux en cuisine tout en conservant la qualité et la gourmandise du fait-maison. La préparation permet de réaliser plus de 500 g de pâte avant cuisson, soit une belle fournée de cookies. Idéal pour les goûters, anniversaires ou simplement pour se faire plaisir à tout moment.

Caractéristiques :

Format : préparation en poudre à réhydrater.
Conditionnement : 300g.
Texture obtenue : cookies moelleux et fondants.
Quantité produite : environ 500 g de pâte avant cuisson.
Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Avantages :

Pratique : préparation prête à l’emploi, à compléter en 3 ingrédients.
Gain de temps : plus besoin de peser la farine, le sucre ou la levure.
Souple : personnalisez avec vos garnitures préférées (pépites, noix…).
Sans gaspillage : juste la quantité nécessaire pour la recette.

Utilisation :

Mélanger la préparation avec :
- 18 g d’eau
- 46 g de beurre
- 150 g de pépites de chocolat
Former un boudin de pâte de 6 cm de diamètre.
Réserver 1 heure au réfrigérateur.
Découper des tranches de 2 cm.
Cuire à 160°C pendant 12 minutes.

Ingrédients : Farine de blé (gluten), sucre, huile végétale (colza), sucre demerara, poudre d'œufs entiers, poudre de lactosérum (lait), dextrose, poudre à lever E500i, sirop de glucose, sel, arôme naturel.

Allergènes : Gluten, œufs et lait. Peut contenir des traces de soja, lupin, sulfites et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1821 kJ / 431 kcal - Matières grasses : 9,70 g dont acides gras saturés : 1,20 g - Glucides : 79 g dont sucres : 44 g - Protéines : 6 g - Sel : 0,51 g.