PATISDECOR

Préparation pour financiers 280 g

Référence : P1990

Réalisez en un clin d’œil de délicieux financiers maison à la texture moelleuse et au bon goût d’amande grâce à la préparation pour financiers Patisdécor ! Conçue par des chefs pour garantir un résultat aussi fondant que professionnel, elle ne demande qu’un peu d’eau et de beurre avant cuisson. Un véritable gain de temps pour réussir à coup sûr ces petites douceurs françaises dorées et irrésistibles !

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Préparation pour financiers Patisdécor 280 g

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Envie de retrouver le goût authentique des financiers dorés et fondants comme chez le pâtissier ? La préparation à réhydrater pour financiers Patisdécor est la solution idéale ! Composée de poudre d’amande, de blancs d’œufs et d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, elle offre une base parfaite pour réaliser des financiers maison au moelleux incomparable.

Également appelée « financière », cette petite pâtisserie française traditionnelle séduit par sa texture fondante à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur.

Grâce à cette préparation facile et rapide à mettre en œuvre, vous obtenez des financiers dignes d’un chef, même sans expérience en pâtisserie ! Il suffit d’ajouter du beurre fondu et de l’eau, de mélanger, puis de cuire quelques minutes au four pour déguster des financiers dorés et savoureux, parfaits pour le goûter ou le café gourmand.

Mode d’emploi :

Mélangez la préparation avec 110 g d’eau et 85 g de beurre fondu.
Remuez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Versez dans des moules à financiers graissés.
Faites cuire 12 à 15 minutes à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler.

💡 Astuce : ajoutez quelques gouttes d’arôme (vanille, pistache, amande amère…) pour personnaliser vos financiers !

Avantages :

Rapide à préparer – gain de temps maximal
Résultat professionnel garanti – moelleux et dorure parfaite
Goût authentique d’amande douce
Fabriqué en France avec des ingrédients de qualité
Utilisable par tous – même les débutants
Polyvalent : financiers individuels, base pour entremets, bûches ou layer cakes
Apte aux régimes alimentaires végétariens.
Apte aux régimes alimentaires Halal et Casher

Ingrédients : Sucre, poudre d'amandes blanches, farine de blé (gluten), poudre de blanc d'oeuf, poudres à lever E450-E500, sel, arôme naturel, enzymes (gluten).

Allergènes : peut contenir des traces de soja, lait, fruits à coque, lupin et de sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100g : Énergie : 1826kJ / 434 Kcal ; Graisses : 13,7 g dont acides gras saturés : 1,1 g ; Glucides : 65,8 g dont sucres : 51,7 g ; Protéines : 10,3 g ; Sel : 1,16 g.

Précautions & conservation :

Ne pas consommer la poudre telle quelle.
Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
À utiliser selon les instructions du mode d’emploi.
Ne pas ingérer sans cuisson.

Conseils du chef :

Pour un cœur encore plus fondant, diminuez légèrement le temps de cuisson.
Saupoudrez de sucre glace ou trempez la base dans du chocolat pour une touche gourmande.
Utilisez le moule silicone Patisdécor 7 empreintes financiers (réf. TC3009) pour un rendu parfait !