Préparation pour la fabrication de la nougatine et des florentins Bienex, sac de 600 g
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Ancel est une marque qui fait partie du groupe Dr.Oetker, entreprise créée en Allemagne en 1891. C'est aujourd'hui la 4ème génération de la famille fondatrice qui dirige l'entreprise.
Tout a commencé dans l’arrière-boutique d’une pharmacie de Bielefeld, où le jeune August Oetker développa une levure en poudre prête à l’emploi qu’il baptisa « Backin ». Pour promouvoir sa création, August Oetker ajouta son nom sur le produit comme une garantie de qualité supérieure et posa ainsi les fondations d’une des marques les plus anciennes et reconnues en Allemagne.
Depuis, le succès de l'entreprise n'a cessé de grandir, ce qui lui permet d'innover constamment et de développer de nouvelles solutions pratiques pour les ménagères, pour en faire l’une des plus importantes sociétés alimentaires du monde.
Préparation spéciale pour la fabrication de nougatine et de Florentins, en sac de 600 g.
Recette de base :
- Mélangez à sec 350 g de préparation pour nougatine et 150 g d'amandes, puis placer le mélange dans des anneaux ou des moules silicone à Florentins.
- Faites cuire au four 5 à 8 minutes à 200°C.
Ingrédients : sirop de glucose, sucre, graisse végétale, dextrose, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja.
Conseil de conservation : conservez votre préparation à nougatine et Florentins Bienex au sec, à l'abri de l'humidité.
Ancel est une marque qui fait partie du groupe Dr.Oetker, entreprise créée en Allemagne en 1891. C'est aujourd'hui la 4ème génération de la famille fondatrice qui dirige l'entreprise.
Tout a commencé dans l’arrière-boutique d’une pharmacie de Bielefeld, où le jeune August Oetker développa une levure en poudre prête à l’emploi qu’il baptisa « Backin ». Pour promouvoir sa création, August Oetker ajouta son nom sur le produit comme une garantie de qualité supérieure et posa ainsi les fondations d’une des marques les plus anciennes et reconnues en Allemagne.
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