Chocolat Noir origine Equateur Patisdécor

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Chocolat Noir origine Equateur Barry 250 g - Patisdécor

Référence 601

Le chocolat de couverture noir en pistoles origine Equateur est un chocolat noir puissant et très fruité, accompagné d'une note de noisette. Vous retrouverez avec ce chocolat toute la qualité du chocolat Barry.
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DESCRIPTIF PRODUIT

Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !

Le chocolat de couverture noir en pistoles origine Equateur est un chocolat noir puissant et très fruité, accompagné d'une note de noisette..

Utilisations : moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées...

Ingrédients :pâte de cacao (origine Equateur), sucre, beurre de cacao (41,7%), lécithine de soja, vanille naturelle.

Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Teneur en cacao : 76%

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Attention :
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