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Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !
Le chocolat de couverture noir en pistoles origine Equateur est un chocolat noir puissant et très fruité, accompagné d'une note de noisette..
Utilisations : moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées...
Ingrédients :pâte de cacao (origine Equateur), sucre, beurre de cacao (41,7%), lécithine de soja, vanille naturelle.
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.
Teneur en cacao : 76%
A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
Marcel B publié le 29/10/2015 suite à une commande du 22/10/2015
parfait\n
Geneviève M publié le 01/04/2014 suite à une commande du 25/03/2014
Très satisfaite de ce produit.\n\nJe le recommande
Yoann B publié le 23/12/2013 suite à une commande du 16/12/2013
Excellent
Yoann B publié le 23/12/2013 suite à une commande du 16/12/2013
Excellent
Nathalie P publié le 03/12/2013 suite à une commande du 26/11/2013
Je recommande
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04/10/2016
Pack spécial recettes 