oui

Cacao Barry

Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 40 % 1 Kg

Référence : 629601

Le chocolat de couverture lait en pistoles origine Ghana possède par un goût de chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel.

Lire plus
Conditionnements disponibles
24,90 €
En stock
Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 1 Kg

Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 40 % 1 Kg

Plus de details En stock
24,90 €
pour être livré en express ce mercredi
  • Disponible à Hénin-Beaumont (62) accès

  • Disponible à Lomme (59) accès

  • Disponible à Souffelweyersheim (67) accès

  • Disponible à Barentin (76) accès

Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 1 Kg
Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 40,5% 1 Kg
Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 40,5% 1 Kg
Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 1 Kg
Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 40,5% 1 Kg
Chocolat de Couverture au Lait origine Ghana 40,5% 1 Kg

Ces produits peuvent aussi vous intéresser


Le chocolat de couverture au Lait Origine Ghana 1 Kg 40 % Cacao Barry en pistoles est un chocolat qui offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées.

Le chocolat au lait Ghana fait partie de la gamme Origine : elle comprend des chocolats de couverture dont les fèves proviennent d'un seul et même pays, afin de proposer une diversité de saveurs, grâce aux origines et identités génétiques spécifiques.

Quelles sont les utilisations du chocolat au Lait Origine Ghana ?

Applications : moulage, enrobage, tablette

Accords : Cannelle Spéculoos Pain d'Épices Safran Anis Grains Menthe Poire Yuzu Raisin Sec Fruit de la Passion Pomme Verte Pomme Jaune Pomme Rouge Alcool D'Orange Érable Miel Caramel Amandes Noix Sésame Café Arabica de Java Feuille d'Oranger Cèpes Extrait de Malt

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (origine Ghana), lécithine de soja, vanille naturelle.

Origine : Fèves de cacao de Ghana, de la variété Amelonado (Forastero).

Caractéristiques :

40% Cacao (33% de Beurre de cacao, 7% cacao sec dégraissé)

21% Lait (6% matière grasse de lait, 15% lait sec dégraissé)

39% de Matière grasse (33% de Beurre de cacao)

Fluidité : 4/5


Bon à savoir :

  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
  • Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
Conditionnement 1 kg
% Cacao 40 à 70%
Usage Enrobage
Moulage
Tablette
Labels Cacher
Origine géographique Ghana

Les produits du moment


Merci pour vos commentaires !

Nos clients vous le diront

23
2
0
0
0

Calculé à partir de 15 avis client(s)

04/01/2023

Parfait

A. Anonymous

31/12/2022

Conforme à mes attentes

A. Anonymous

30/12/2022

Bien

A. Anonymous

23/12/2022

Excellent chocolat au lait.

A. Anonymous

22/12/2022

chocolat préféré pour la préparation des chocolats de noël

A. Anonymous

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.