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Noël Gourmand
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TCC15699
Date de disponibilité:
Plaque à chocolat simple permettant le moulage d'étoiles en chocolat d'environ 4 cm. Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur.
Dimensions plaque :
275 x 135 mm
Caractéristiques et dimensions :
40,8 x 42,9 H 9 mm
3 x 6 empreintes
gr. 5,5 c.a.
Points forts :
- brillance,
- démoulage aisé,
- entretien facile,
- très grande résistance,
- la transparence facilite la décoration couleur.
Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A.
Si vous souhaitez un chocolat lisse et brillant, nous vous recommandons l'usage du chocolat de couverture, qui est plus fluide que le chocolat "traditionnel". Nous proposons également tout le matériel indispensable pour le travail du chocolat.
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