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Pelle à chocolat Déglon, équipée d'une lame très rigide en acier inoxydable et d'un manche riveté en polypropylène noir.
La spatule triangle est idéale pour ébarber* vos moules à chocolat, pour travailler le chocolat sur le marbre ou pour gratter les plaques à four.
Caractéristiques :
- Répond aux préconisations : HACCP
- Résiste au lave vaisselle
-Excellente robustesse
*Ebarber un moule à chocolat consiste à racler avec un couteau spatule les bords irréguliers qui dépassent des empreintes du moule pour obtenir des bords lisses, ce qui facilitera l'assemblage du moulage en chocolat.
Dimensions : 18 x 10 cm
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Inox et acier |
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