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PATISDECOR
Chocolat de couverture noir St Domingue 70% 250 g
Référence : 6034.8/5 (15)
4.8/5 - 15 avis
le chocolat de couverture noir en pistoles origine Saint Domingue Patisdécor est un chocolat noir au goût de cacao fruité, exotique, dense et puissant.
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Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !
Le chocolat de couverture noir Patisdécor en pistoles origine Saint-Domingue possède un goût très cacaoté, marqué par une belle amertume et une longue finale florale et fruitée.
Les + produits :
- Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
- Petit conditionnement
- Chocolat professionnel
Caractéristiques :
- Marque : Patisdécor
- Conditionnement : 250 g
- Composition : chocolat noir
- Origine : Saint-Domingue
- Type : chocolat de couverture
Quelles sont les utilisations du chocolat noir Origine Saint-Domingue ?
Vous l'utiliserez pour les moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées...
Ingrédients : pâte de cacao origine Saint Domingue (64,5 %), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de lait, œuf, gluten, fruits à coques, lupin et sulfites.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2 380 kJ / 569 Kcal - Graisses : 43,1 g dont acides gras saturés : 25,9 g - Glucides : 30,7 g dont sucres : 27 g - Protéines : 7,6 g - Sel : 0,02 g.
Bon à savoir :
- A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
- Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25°C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
| Conditionnement | 250 g |
|---|---|
| % Cacao | 40 à 70% |
| Usage | Enrobage Moulage Tablette |
| Labels | Vegan Végétalien Végétarien |
| Origine géographique | St Domingue |
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03/04/2025
excellent
S. Cathy
20/12/2024
Parfait très bonne couverture
A. Anonymous
21/11/2024
Repond à mes attentes
A. Anonymous
21/11/2024
Très bon !
A. Anonymous
01/09/2017
bon rapport qualité prix \nbonne idée le conditionnement en 250 g !
P. Francoise