PATISDECOR

Chocolat au Lait origine Ghana 40,5 % Barry 250 g

Name: Chocolat au Lait origine Ghana 40,5 % Barry 250 g
Brand: PATISDECOR
SKU: 607
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (25 reviews)

Référence : 607

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Le chocolat de couverture lait Patisdécor en pistoles origine Ghana possède un goût de chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel.

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Chocolat au Lait origine Ghana Patisdécor

Chocolat au Lait origine Ghana 40,5 % Barry 250 g

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Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !

Le chocolat de couverture lait Patisdécor en pistoles origine Ghana offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne, enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées.

Les + produits :

Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
Petit conditionnement
Chocolat professionnel

Caractéristiques :

Marque : Patisdécor
Conditionnement : 250 g
Composition : chocolat au lait
Origine : Ghana
Type : chocolat de couverture

Quelles sont les utilisations du chocolat au lait Origine Ghana ?

Vous l'utiliserez pour les moulages et bonbons en chocolat, intérieurs, glaçages, ganaches, mousses, biscuits, sorbets, crèmes glacées...

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier (22,5 %), pâte de cacao Ghana (17 %), émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre.

Peut contenir des traces de lupin, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 2 442 kJ / 584 Kcal - Graisses : 40,6 g dont acides gras saturés : 24,4 g - Glucides : 44,8 g dont sucres : 43,6 g - Protéines : 7,7 g - Sel : 0,16 g.

Bon à savoir :

À noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au-delà, nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.