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PATISDECOR

Chocolat au Lait origine Ghana 40,5 % Barry 250 g

Référence : 607

Le chocolat de couverture lait Patisdécor en pistoles origine Ghana possède un goût de chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel.

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Chocolat au Lait origine Ghana Patisdécor

Chocolat au Lait origine Ghana 40,5 % Barry 250 g

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Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !

Le chocolat de couverture lait Patisdécor en pistoles origine Ghana offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne, enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées.

Les + produits :

  • Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
  • Petit conditionnement
  • Chocolat professionnel

Caractéristiques :

  • Marque : Patisdécor
  • Conditionnement : 250 g
  • Composition : chocolat au lait
  • Origine : Ghana
  • Type : chocolat de couverture


Quelles sont les utilisations du chocolat au lait Origine Ghana ?

Vous l'utiliserez pour les moulages et bonbons en chocolat, intérieurs, glaçages, ganaches, mousses, biscuits, sorbets, crèmes glacées...

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier (22,5 %), pâte de cacao Ghana (17 %), émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre.

Peut contenir des traces de lupin, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 2 442 kJ / 584 Kcal - Graisses : 40,6 g dont acides gras saturés : 24,4 g - Glucides : 44,8 g dont sucres : 43,6 g - Protéines : 7,7 g - Sel : 0,16 g.

Bon à savoir :

  • À noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
  • Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au-delà, nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
Conditionnement 250 g
% Cacao 40 à 70%
Usage Enrobage
Moulage
Tablette
Labels Végétarien
Origine géographique Ghana

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 18 avis client(s)

25/05/2022

très satisfait de ce chocolat pour faire mes pâtisseries

A. Anonymous

14/02/2019

Bien

P. Virginie

01/09/2017

bon rapport qualité prix \nbonne idée le conditionnement en 250 g !

P. Francoise

19/03/2016

chocolat excellent

S. Nathalie

09/02/2016

Je vais mettre 4 étoiles car ces la première fois que je commande ce chocolat ,j ai lu les arômes qu 'il rendait en bouche et cela ma plus **\nje pense que je vais recommander ce produits car jusqu 'à maintenant les produits patisdécor ne mon pas déçu

L. MARIE FRANCE

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