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Clin d'oeil à notre belle région du Nord : Moule à chocolat double en polycarbonate permettant de mouler 6 endives complètes en chocolat de 7 x 3 cm.
Points forts :
- brillance,
- démoulage aisé,
- entretien facile,
- très grande résistance,
- la transparence facilite la décoration couleur.
Caractéristiques et dimensions :
73 x 27 x 14 mm.
4 x 3 demi-endives de 20 g chacune
6 empreintes recto + 6 empreintes verso
Dimensions plaques :
275 x 135 x 24 mm
Pour des chocolats bien lisses et brillants, nous vous conseillons l'utilisation du chocolat de couverture Barry.
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