Wedding CakeVous avez choisi une quantité de "Préparation végétale Chanty 1 litre", nous n'en avons plus en stock.
Cliquez sur OK pour conserver votre quantité de , qui fera l'objet d'une commande fournisseur avec un délai d'approvisionnement.
Cliquez sur annuler pour retirer cet article.
Agrandir l'image
5411085
Date de disponibilité:
Aucun point de fidélité pour ce produit.
Préparation végétale sucrée Chanty, conditionnée en brique UHT, à base de matières grasses végétales à foisonner, idéale pour la réalisation de ganaches et garnitures foisonnées et glaces.
La préparation végétale Chanty est idéale pour la confection de crèmes chantilly et la décoration des gâteaux, desserts et mousses. Cette préparation végétale sucrée à foisonner est idéale pour une utilisation spéciale en pâtisserie.
Elle possède un goût lacté équilibré, ainsi qu'une couleur blanc crème. Peut être utilisé pur ou comme améliorant de crème.
Les avantages de la préparation végétale Chanty :
Assez méconnue en France il y a encore une dizaine d'années et pourtant utilisée depuis plus de 60 ans dans de nombreux pays européens, elle présente des qualités indéniables :
- pratique : longue conservation UHT. Ne tourne pas en beurre.
- facile : vous garantit une tenue irréprochable, une mise en oeuvre simple et des résultats réguliers. En outre, les produits finis peuvent être conservés congelés.
économique : foisonne plus de trois fois son volume que la crème fraîche et est moins chère.
Mode d'emploi :
Agiter avant usage. Foisonner à une température comprise entre 8°C et 12°C, en vitesse rapide, jusqu'à obtention de la texture voulue.
Conservation :
Conserver à température ambiante (<20°C). Ne pas congeler. Après ouverture de l'emballage, conserver au froid et consommer dans les 3 jours.
Ingrédients :
Eau, graisse végétale entièrement hydrogénée (palmiste / colza) (27%), sucre (11%), humectant (sorbitol), protéines de lait (0,6%), stabilisants (E463 E340), émulsifiants (E472e, lécithine de soja, E472b), sel, arôme et colorant (E160a)
Crème fouettée :
- refroidir la cuve de battage
- pour un meilleur résultat, foisonner la préparation entre 8° et 12°C max., à une vitesse moyenne.
- dans le cas d'un mélange avec un produit laitier, foisonner entre 6° et 10°C, pour améliorer le foisonnement.
Glaces :
Incorporer la préparation Chanty telle quelle dans l'appareil de base. Prendre en compte le taux de sucre du produit (sucré à 11%).
Ne pas congeler avant foisonnement. Ce produit convient aux végétariens.
Elsa P publié le 15/02/2019 suite à une commande du 28/01/2019
Une crème top pour de belle chantilly
Patrick O publié le 14/02/2019 suite à une commande du 03/01/2019
tres bon produit
Jean-Michel A publié le 14/02/2019 suite à une commande du 18/12/2018
aucun probleme en voi rapide et conforme
Yannick M publié le 16/09/2017 suite à une commande du 09/09/2017
qualité pro
Fabien P publié le 31/05/2017 suite à une commande du 24/05/2017
déçu qu'elle soit à base d'huile de palme.Je ne m'en servirait pas
Alain-Henri L publié le 17/05/2017 suite à une commande du 10/05/2017
top
Alain-Henri L publié le 26/03/2017 suite à une commande du 19/03/2017
déjà utiliser pas de blem
Laila R publié le 12/03/2017 suite à une commande du 05/03/2017
très très bonne crème
Pascale T publié le 21/02/2017 suite à une commande du 14/02/2017
excellent produit très bon foisonnement
Nathalie H publié le 20/02/2017 suite à une commande du 13/02/2017
Bien
Sur cerfdellier.com, pate-a-sucre.fr et print-eat.fr vous pouvez payer vos achats en toute sécurité.
Nous avons sélectionné 5 modes de paiement :
CerfDellier.com, Pate-a-sucre.fr et Print-eat.fr ont sélectionné Colissimo, Chronopost, DPD, BPost, GLS, Mondial Relay et Schenker-Joyau pour le transport national et international de vos colis : grâce à un suivi informatique sur le réseau mondial, votre colis est identifié et l'information transmise en temps réel dès sa prise en charge, jusqu'à la livraison.
Nos tarifs de livraison démarrent à 3,99 € pour une livraison en point relais, et sont fonction du poids de la commande et du mode de livraison : la valeur estimée des frais de livraison est indiquée dans votre panier de commande, avant la validation de votre commande.
Livraison gratuite France et Belgique en point relais Mondial Relay à partir de 59 €
Tout le monde peut changer d'avis : vous disposez d'un délai de 14 jours dès réception de votre commande pour changer d'avis : ce délai correspond au droit de rétractation légal de 14 jours prévu à l'article "Droit de rétractation légal".
Certains de nos produits (denrées périssables, livres et impressions alimentaires personnalisées) ne peuvent bénéficier de ce droit de rétractation, compte tenu de leur nature.
Pour connaître tous les détails, consultez la rubrique "14 jours pour Changer d'avis"
Nos Recettes