PATISDECOR

Chocolat noir de couverture - 400g

Référence : P2080

Sachet de 400g chocolat noir d'enrobage, sous forme de pépite ronde. Il est parfait pour enrober, mouler ou sublimer vos créations pâtissières.

64,5 min. cacao, 38,3 min MG.

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Chocolat noir de couverture - 400g

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Ingrédients :

Pâte de cacao (60,5%)
Sucre
Beurre de cacao
Émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, œuf d'arachides, lait, fruits à coques, sésame et sulfites.

Conserver à l'abri des odeurs, de la chaleur et de l'humidité.

Déclaration nutritionnelle pour 100g :

Énergie : 2323 kJ / 555 Kcal
Graisses : 39,8g dont acides gras saturés : 23,9 g
Glucides : 36g dont sucres : 32,6g
Protéines : 7g
Sel : 0,01g

Conditionnement	400 g
Usage	Enrobage Moulage Tablette

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