PATISDECOR
Sirop de glucose 1 Kg
Le Sorbitol est une poudre cristalline blanche, inodore, très soluble dans l'eau, qui est obtenue par hydrogénation du dextrose et cristallisation. Le sorbitol peut être utilisé comme édulcorant de charge ou comme agent de compression en confiserie sans sucres (chewing-gums, drag
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
PATISDECOR
Sirop de glucose 1 KgLouis François
Sucre inverti - trimoline 1 kgPATISDECOR
Sorbitol 125 gPATISDECOR
Sirop de Glucose déshydraté 125 gPATISDECOR
Isomalt 150 gPATISDECOR
Sirop de sucre inverti 300 gPATISDECOR
Isomalt 300 gPATISDECOR
Sirop de glucose Bio - 300 gPATISDECOR
Maltitol 150 g - DDM 11/25PATISDECOR
Fructose cristallisé en poudre 300 gPATISDECOR
Xylitol écorce de bouleau 150 gPATISDECOR
Dextrose mono-hydraté en poudre 300 gLe Sorbitol est une poudre cristalline blanche, inodore, très soluble dans l'eau, qui est obtenue par hydrogénation du dextrose et cristallisation.
Le sorbitol peut être utilisé comme édulcorant de charge ou comme agent de compression en confiserie sans sucres (chewing-gums, dragéification, comprimés), mais aussi comme humectant et stabilisant dans des applications de biscuit et pâtisserie : E420 (ii)
| Conditionnement | 1 kg |
|---|
Les produits à ne pas rater
PATISDECOR
Fondant blanc pâtissier 1 KgPATISDECOR
Sirop de glucose 1 KgPATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 gPATISDECOR
Cake Drum Rond Blanc Ø 25 cmPATISDECOR
Cake Drum Rond Blanc Ø 30 cmPATISDECOR
Boîte pâtissière 25,4 cm, hauteur 20 cmPATISDECOR
Boîte pâtissière 30,4 cm, hauteur 20 cmPATISDECOR
Moule à insert pour bûche PVCPATISDECOR
Poudre d'amande extra fine 1 kgPATISDECOR
Moule à bûche lisse silicone 30 cmPATISDECOR
Moule à insert à bûche silicone 30 cmMerci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
5 / 5
Donner mon avisCalculé à partir de 2 avis client(s)
Suggestions
Produits les plus recherchés
Marques les plus recherchées
Promotions et offres spéciales
Produits