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Colorant poudre alimentaire nacré vert Anis 40 g Agrandir l'image

Colorant poudre irisé Vert Anis 40 g

PRO110

Colorant alimentaire irisé Vert Anis, pour dorure alimentaire en surface sur pâte d'amande et produits sucrés tel la pâte à sucre.
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DESCRIPTION

Le colorant alimentaire irisé Vert Anis, est un colorant de finnition pour dorure alimentaire en surface sur macarons, pâte d'amande et produits sucrés, tel la pâte à sucre.

 

Il peut être appliqué tel quel directement sous forme de poudre, ou sous forme liquide:

Sous forme de poudre : à l'aide d'un pinceau ou directement au doigt, appliquer la poudre sur la surface à décorer.


Sous forme liquide : s'applique au pinceau en tant que peinture alimentaire, toujours diluée dans de l'alcool à usage alimentaire. 

 

Conseils : Ne pas utiliser le colorant poudre irisé directement dans une pâte, un glaçage ou tout autre aliment, car il va perdre tout son effet irisé perlescent.

 

Composition : colorants E171 E102.

E102 peut avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants.

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