Sévarome
Colorant poudre alimentaire Rouge Framboise 100 g
Référence : 5775112Ce colorant hydrosoluble en poudre rouge framboise E122 vous permettra d’apporter une nuance rouge framboise intense et lumineuse à vos réalisations (biscuits, confiseries, glaces, pâtisseries et cakes, produits laitiers).
Un colorant hydrosoluble est soluble dans l’eau. Il ne faut donc pas l’utiliser pour teinter des matières grasses. Préférez dans ce cas un colorant liposoluble.
Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.
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Ce colorant hydrosoluble en poudre rouge framboise E122 vous permettra d’apporter une nuance rouge framboise intense et lumineuse à vos réalisations.
Ce colorant très concentré est idéal pour teinter vos préparations dans la masse (pâtes, pastillages, etc.).
Caractéristiques :
- Forme : poudre, hydrosoluble
- Couleur : rouge framboise
- Conditionnement : boite 100 g
- % en volume d’alcool : 0
- Dosage conseillé : 0,077 à 0,778 g/kg
- Nuance : Violet
Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels, non consommable en l'état.
Colorant : E122 : azorubine (59,9 à 64,2%), dextrose (ex-blé).
E122 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.
Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage non ouvert, 3 mois après ouverture et correctement fermé.
Essais de coloris à différents dosages dans lait et eau : voir photo suivante.
En raison des limites des navigateurs Internet et des écrans d'ordinateurs, les couleurs réelles peuvent différer très légèrement des couleurs présentées à l'écran.
| Conditionnement | 100 g |
|---|---|
| Aspect colorant | Mat |
| Texture colorant | Poudre |
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10/04/2017
parfait pour les macarons
B. Jean Francois
28/05/2015
Couleur très intense, pas besoin d'en mettre beaucoup !
V. Sylvie
04/02/2015
tres bien
M. ANNIE
26/06/2014
Très belle qualité, une seule pointe de couteau suffit.
R. Anne-Sophie
17/06/2014
Bien .
B. ANNIE
